增长3014%？速食新品牌，不只李子柒
2020年方便速食品类正值风口，方便速食的大爆发早已不是新鲜事，网红新品牌、新产品层出不穷。
那么淘宝天猫2020年4季度方便速食赛道上有哪些品牌增长更为出色呢？让我们一睹为快。
数据来源：魔镜增长雷达（销售额>2500万的高增长TOP榜单)
数据说明：新晋品牌指2020年1月后进入方便速食类目的品牌
2020年不少黑马新品牌呈现爆发式增长，AIRMETER 空刻就是其中之一。另辟蹊径从意大利面切入速食赛道，在鲜有对手的情形下迅速抢占了速食意面品类的市场。2020年4季度销售额超9000万，同比增速3000%+，已连续两年拿下该细分品类双十一TOP1。
新品牌的爆发离不开产品的打磨，目前空刻的烛光意面系列已推出红酒香肠、奶油培根等多款口味。
图片来源：天猫
空刻的产品包装简洁明快、高颜值，并且配料丰富，含有海盐、欧芹等西式特色调味包，旨在让消费者“在家15分钟就能做出米其林级的意大利面” 。
图片来源：天猫
2020年同样也是螺蛳粉强势崛起的一年。根据魔镜增长雷达数据显示，在方便速食品类TOP10高增长品牌中，有超过一半的品牌主打螺蛳粉。
李子柒2020年第4季度在方便速食品类销售额已超2亿元，同比增长250%+。该品类其80%销售额由螺蛳粉贡献，李子柒螺蛳粉已后来者居上超过了好欢螺、嘻螺会等柳州螺蛳粉品牌。
主打调味品市场的饭爷也入局螺蛳粉市场，2020年第4季度销售额2900万+。
图片来源：天猫
TOP10高增长品牌中遇见螺、吃小天、肖叔叔、只投螺碗等尽管目前市场份额较小但同样增长迅猛，不可小觑。
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