【Tina私厨】五色炒米

五彩炒米的用料隔夜剩米饭 2碗（根据实际情况需要） 方火腿肠 半块青红彩椒 各半个 洋葱 1/4个香葱 1颗 大葱 少许速冻玉米青豆胡萝卜 1小碗 白胡椒粉 1勺生抽 2勺 鸡精 1勺盐 少许 椒盐 1/2勺火龙果 4-5片 香菜（点缀，可不用） 1根五彩炒米的做法

步骤1   准备食材，所有用料都切丁

步骤2   开火，放入少许色拉油，油温升高后依次倒入洋葱丁、青红椒丁和火腿肠丁翻炒，加入1/4勺白胡椒粉和盐做基础调味，炒香后盛出

步骤3   锅中加入少许色拉油，油温升高后放入大葱葱白中火煸香，倒入米饭翻炒（下锅前用勺子把米饭捣散），米饭炒均匀后加入玉米青豆红萝卜粒继续翻炒，加入生抽2勺，盐少许，白胡椒粉少许，椒盐1/2勺

步骤4   翻炒均匀后倒入炒好的青红椒、洋葱、火腿丁粒，（家里没有鸡蛋了，没有放，其实放个鸡蛋更好，可以吸油）

步骤5   出锅前倒入香葱 翻匀，盛在碗里，压紧实，倒扣在盘中，为了营养均衡，切几块水果放旁边，大功告成啦