马戏团私自贩卖死狮

来自安徽的李某经营着一家马戏团。去年，该马戏团里一头专门用来驯养繁殖的狮子因神秘疾病死亡。原本正常的流程应该是向林业部门报告，让林业部门处理，但李某财迷心窍，居然决定私自贩卖狮子的尸体。

他将狮子的四条腿卸了下来，将其他身体部分卖给了别人。四条腿则另外卖给了在菜市场卖肉的郑某。郑某也是不怕死，只觉得狮子肉很新奇，一定能卖个好价钱。确实狮子肉的名声马上吸引了几个土大款，几番竞价后，等来的不是“一手交钱一手交货”，而是警方的手铐。

想什么呢？卖狮子肉，还敢买到菜市场？这不是找死吗？该狮子是非洲狮，是明令列入《濒危野生动植物种国际贸易公约》附录二的保护动物，李某及该案件所有嫌疑人都将受到法律的制裁。

这让我想起来之前了解到的一个事实：狮子肉曾在美国风靡一时，今天咱们就来聊聊这个问题。

狮肉汉堡

时间回到2010年，此时的非洲狮是世界上唯一未被列为受威胁或濒危物种的大型猫科动物。非洲狮肉在非洲大陆被广泛处理制作，并出口到世界各地。非洲狮时会捕食山羊或绵羊等牲畜，因此经常被牧场主杀死。然后牧场主出售动物肉。仅仅在过去的二十年里，非洲狮的数量就下降了30%。

而这些出口的狮肉基本上都流入了美国市场。高消费力和动物保护法的巨大缺漏，使得美国的狮肉料理层出不穷。

第一次狮肉料理出现在美国亚利桑那州的一家餐厅，他们推出了一款狮子肉汉堡，以纪念南非世界杯足球赛。从这一刻开始，美国陷入了“狮肉大战”，无论出现在哪家餐馆，每次都会引起同样的反应：一部分人认为，公开食用野生动物是不道德的，并因此感到愤怒; 另一部分人，啥也不想考虑，只对大猫的肉感到好奇。

狮肉汉堡

贩卖狮肉的人强调：这些狮肉都来自于马戏团和动物园的饲养。但用屁股想都知道，光是来自美国的那点狮肉怎么可能满足美国人的好奇心？

从2010年第一个狮肉料理地出现到2013年，仅仅3年，非洲狮的数量减少了20%，当然不能说都是美国人吃的。但美国人对狮子肉的兴趣确实鼓励了更多的海外偷猎的发生。

尽管动物保护者和各种组织进行了抗议，甚至杀到了狮肉料理的店里。动物保护者们知道虽然目前狮子肉的销售是小规模的，但如果不及时遏制，很快就会发展起来。

但狮肉拥护者们并不犯法，基本上不能被动摇。没有相关法律的颁布，美国农业部和食品药品监督管理局只能睁一只眼闭一只眼，无视愤怒的人们。那些喜欢该狮肉的人在每次都会胡搅蛮缠，宣传狮肉的各种“功能”，并声称这并不比吃牛肉或猪肉更糟。还有人甚至认为，狮子肉为人们提供了一种替代资源密集型工业畜牧业的选择。

狮子肉排

自2010年的第一道狮肉料理在美国的出现，国际动物福利基金会就开始公开反抗，他们甚至给当时的奥巴马政府施压，用各种数据论述非洲狮的悲惨境况。非洲狮的数量从1980年的大约 75000头下降到目前的不到33000 头，要求美国鱼类和野生动物管理局请将狮子列入贸易禁令名单。

另一方面，动物保护者们也不断对国际自然保护联盟陈旧的野生动物濒危等级表示抗议，因为国际自然保护联盟认为非洲狮没有面临灭绝的“直接风险”。中间经历了许多曲折，但国际自然保护联盟终于在2014年将非洲狮列入了濒危物种红色名录中的易危等级。对非洲狮的保护终于提上了日程。

美国人总拿我们中国人喜欢吃各种动物，并提倡“以形补形”的古老文化陋习做文章，以此来批判我们。但搞笑的是，美国自己才是吃奇怪动物的首选之地。

戴夫·阿诺德曾在《大众科学》中提到：“我们以狩猎游戏的数量、质量和多样性而闻名于世。我们吃野生动物、养殖动物、幼小动物、老动物。如果它动了，我们就把它吃掉。随着食品革命的不断深入，我们对健康、不寻常的肉类的祖先渴望开始激发并重新觉醒。”

对此我就不多评价，请美国好自为之。

我们不应该吃任何的野生动物，所有的野生动物都应平等地存在于地球。

反正大家都不可能尝到狮肉的味道，这边我就描述一下找资料时候，看到的食用过狮肉的人的描述：味道像猪肉，但拥有更丰富的肌肉纤维，所以吃起来更硬。