红烧肉的诱惑

想吃肉了，想吃红烧肉了。想起那软软糯糯，肥瘦相间，红里透白，油油润润的红烧肉不由得咽了一口口水。回味起吃红烧肉时的感觉，咬一口肥而不腻入口即化，稍稍有点油从嘴角流出来的感觉，味道好极了，感觉好极了。

马上，到超市买五花肉，这五花肉一排排整齐排列。五花肉，精品五花肉，土猪五花肉，黑猪五花肉，精品黑猪五花肉，特级黑猪五花肉，琳琅满目，目不暇接。价格从低到高。看起来似乎都一样，红瘦肥白，肥瘦相间。分不出来什么是什么？你问那老板，回答都好吃。没啥区别。X，没啥区别你把贵的当便宜的卖给我行吗？过日子，便宜的不敢买，贵的舍不得。挑中间价格的买一条。心满意足的回家。脑子里想着的都是那颤悠悠，油亮亮的红烧肉放进嘴里的那一刻。我不禁又咽了一口口水。回到家，淖水，切块，下油，翻锅，葱姜，佐料，翻江倒海，快炒慢炖。。。我就等着那突然想吃的红烧肉。一个小时过去了那久违的香味并没出现。夹起一块尝尝那入口即化的感觉也没有。空气中也没有那四处缭绕的香气。这是怎么了？这猪肉怎么了？

想起了八九十年代时烧上一锅红烧肉整个楼层都是那浓浓的肉香味，不对，整个楼栋都是那浓浓的肉香味。过来过去的邻居都招呼着，老X，今天又烧红烧肉了。。。哎，是的，等会儿过来搞一杯啊。啊！浓浓的邻里情！浓浓的肉香味！再也回不去那个年代了。再也没有那销魂的肉香味了。。。