美食推荐：肉末豆腐，素炒鲜菇，橄榄菜春笋肉丁焖饭，菠菜拌粉丝

肉末豆腐

食材

豆腐、猪肉末、食、油、老抽、葱花。

做法

1、首先准备豆腐一份，切成小块备用，肉末若干，放入适量的食盐进行腌制。锅中放入食用油，烧热后将肉末放入锅中进行翻炒。

2、然后就可以将豆腐块放入锅中，与肉末一起进行翻炒。然后就可以将锅中放入一些清水，大火进行翻炒。

3、然后放入老抽，香醋等调料进行提味，根据不同人的口味，可以放入适量的花椒，辣椒粉。等到汤汁炒干后，就可以放入一些葱花出锅了。

素炒鲜菇

食材：鲜菇200克，青尖椒一个，洋葱适量，蒜两瓣，生抽一匙。

做法

1、鲜菇用水冲洗干净，沥尽水。

2、尖椒、洋葱分别切片，蒜切片。

3、炒锅注油，烧至四成热，倒入鲜菇旺火煸炒，炒约3-5分钟，煸出水分至鲜菇变软，放入蒜片爆香，这时香菇里的水分渐渐收干。

4、放入尖椒略炒，调入生抽炒匀，最后放洋葱片炒匀，关火。

橄榄菜春笋肉丁焖饭

材料：

大米200g.春笋300g、五花肉丁100g、葱花姜末10g.橄榄菜50g、生抽5g。

制作过程：

1、五花肉切丁，春笋从根部切开，顺着缝隙将皮剥开后切成滚刀块

2、锅烧热放入食用油，放入切好的肉丁，翻炒至肉色变白加入葱姜末，加入切好的春笋翻炒均匀。

3、加入橄榄菜和生抽搅拌均匀，电饭锅中放入洗干净的米，加入比焖饭少一些的水，倒入炒好的料，摁下煮饭键即可。

菠菜拌粉丝

食材

菠菜，粉丝，生抽，醋，盐，鸡精，蒜

做法

1、菠菜洗净，焯水一分钟，过凉水攥干水分。

2、粉丝放开水中，煮三分钟，捞出浸泡。

3、菠菜、粉丝切成小段，放入大盆内。

4、调汁：盐，鸡精，白砂糖，生抽，醋、辣椒油，葱花和蒜碎。

5、拌匀，放香油、芝麻、香菜，开吃。