最近早餐孩子迷上它啦，天天都要吃，5分钟上桌的蛋糕版松饼

蛋糕版的松饼采用戚风蛋糕的做法，蓬松柔软，夹上肉松和沙拉酱就变成肉松小贝。打发蛋清不用打蛋器，绞肉机配上一个打蛋棒，一分钟打发鸡蛋清，不要再用筷子打蛋清练臂力了，绝对零失败。做好的松饼口感和蛋糕一样松软，做早餐、下午茶都非常受欢迎，关键是太省事了！