国宴弟子分享“干锅腊味茶树菇”的做法，口味干香微辣，腊味十足 / 开普饭

三汁焖鸡翅做法: 1.食材准备齐,鸡翅洗净后双面切两刀: 2.把准备好的鸡翅倒入适量料酒.生抽.盐.黑胡椒拌匀后腌制半小时: 3.红薯.胡萝卜.土豆.莴笋.洋葱.青红椒.大葱.老姜分别洗净切成段,蒜 ...

凉拌茄子食材:茄子500g,盐2ml,蔬果调味粉,生抽5ml,生姜,黑胡椒粉,麻油适量做法: 1.茄子洗净,上锅蒸约20分钟: 2.蒸至全熟变软,用筷子将茄子分割成细条状: 3.生姜切碎炒香后撒入 ...

烧鸡翅做法 1.冷水入锅,烧沸取出鸡翅: 2.锅内倒适量油烧热,放入白糖,炒出糖色: 3.放入鸡翅,翻炒上色,加水至没过鸡翅加入之前八角.大葱.大蒜.生姜.料酒.盐.少许蜂蜜,盖上锅盖中火收汁,直 ...

干锅五花肉茶树菇食材&配料: 五花肉.鲜茶树菇.青红线椒.蒜子.盐.鸡精.生抽.老抽.料酒.食用油做法: 五花肉买回来后洗净炙皮,再次刷洗干净,加葱姜料酒焯水后捞出洗净把焯水后五花肉改刀 ...

干锅腊肉茶树菇用料: 茶树菇300g.青椒2个.腊肉1小块.姜4片.花椒适量.蒜1个.豆豉5g.干辣椒3个.食用油.盐适量.鸡精适量.老抽1小勺.糖1小勺: 做法 1.茶树菇洗干净后,斩腰切一刀.让 ...

糖醋脆皮鱼这款菜品从选料到刀工,从腌制到烹烧,特别是在调味料的运用上,都有它的独到之处,体现了山西地方风味特色.将醋溜糖汁融进鱼肉中,食之回味无穷.此菜色泽金黄,外脆里嫩,口感酸甜. 初加工: 1. ...

打开凤凰新闻,查看更多高清图片 [美食名称]:虎皮鸡爪. [准备原料]:新鲜的鸡爪15个,葱姜蒜之自备,香料准备桂皮,八角,花椒,干辣椒即可,啤酒一瓶. [辅料准备]:蚝油,料酒,盐,鸡精,生抽,老抽 ...

食材瘦肉400克大葱适量千张2张辅料食用油适量蛋清1个甜面酱1勺大酱2勺料酒2勺做法 1.猪肉洗干净. 2.切成肉丝. 3.加料酒.蛋清腌制20分钟. 4.炒锅烧热,倒入食用油. ...

国宴弟子分享“干锅腊味茶树菇”的做法，口味干香微辣，腊味十足