带你一起回味62种南方野果子,它们是物质匮乏年代小朋友的零食
在农村长大的朋友,对野果一定都不会陌生,那可是物质匮乏的年代人人都稀罕的零食,没有吃过乡下野果的朋友估计都不好意思说自己是农村娃吧?
以下这些野果你吃过几种?吃过一半以上算你牛。
先从很多人根本没吃过的或者比较罕见地开始介绍:
【洗碗子】
洗碗子,学名不详。成熟小果为红色,食用的是外皮部分,没什么果肉,但味道清甜。
【牛尾虱】
牛尾虱,学名不详。成熟果实紫黑色,一串一串的,味道酸甜,也是食用果皮部分,籽大,几乎没果肉。
【猪肚子】
学名不详,果实成熟后黄色,味道寡淡,不过小时候也常吃。
【禾线子】
学名不详。看起来同酸藤果应该是一个科属的植物,成熟果实味道酸酸甜甜。
【假鹰爪】
别名山指甲、狗牙花。开的花很香,成熟果实也香。
【露兜果】
也叫假菠萝,成熟后里面的白色果肉可以吃。
【白饭果】
白饭果又名水东哥、水枇杷。生长在比较湿润的密林或山溪旁,花色挺好看的,果实味道微甜,汁多。
【布渣叶】
土名盼屁子,叶子是王老吉凉茶的原料之一。果实味酸且没肉。
【黑口子】
野牡丹的果实,吃过之后嘴巴会变黑,所以叫黑口子。
【老鼠屎】
勾儿茶的果实,有些地方也叫铁包金,成熟果实红色。
【金刚果】
拔葜(金刚藤)的果实,金刚藤根茎可以入药,藤尖可当作野菜食用。
【茼麻籽】
又叫野苎麻、野麻,食用的是未成熟的嫩果,味道清甜略麻。
【山荔枝】
土名鸡素子,也叫野荔枝、石枣,是穿破石(柘树)的果实。
【杠板归】
又叫蛇倒退、河白草,整株带刺,嫩芽可作野菜食用,果实成熟后呈紫、蓝、红色。
【菇娘果】
也叫灯笼果、红姑娘,味道酸甜。
【构树果】
构树一般指楮树,也叫古浆树,果实称作楮实子或构桃。
【荚蒾果】
土名火柴头,味道酸酸甜甜。
【功劳子】
枸骨的果实,多数用来泡酒。
【火炭母】
土名沙滩子或火炭子,味道寡淡、微甜。
【山小橘】
成熟果实粉红色,晶莹剔透,味道微甜略麻。
【木竹子】
又叫山橘子、竹橘、大黄鸡卵,味道甜中带酸。
【野猕猴桃】
这是最小个的野生猕猴桃。
【龙珠果】
又叫龙须果、假苦果,果实被柔毛包裹着,初识它的人都不敢用手去碰,以为是刺!
【落地冬瓜】
学名铜锤玉带草,成熟果实紫色或紫黑色,可以吃但鲜少有人吃它。
【落地杨梅】
学名蛇莓,很多人说它不能吃,其实可以吃,小时候吃过,没事。但没什么味道。
【黄狗卵】
又名八月炸、野木瓜、黄狗肾、通草果、牛腰子,成熟果实紫红色,味道清甜。
【茶泡】
茶树上的茶花变异后长成的果子,也叫茶桃,味道清甜,可以生吃,也可以用来炒菜。
【心形酢浆草】
果实只有小竹签般大小,成熟果实用手一碰果皮便会炸开,里面的籽接着噼里啪啦地跳出来。
【棠梨】
别名野梨、山梨、赤梨、鸟梨。味道酸甜略涩。
【油甘子】
学名余甘果,又叫牛甘子,味道苦涩,但吃过回甘。
【锥栗】
红锥树(红㰀)的果实,土名鸡锥子。
【酒饼子】
紫玉盘科植物酒饼婆的果实,酒饼婆可用于制作酒曲,酒饼子可直接食用,味道香甜。
【假香蕉】
大花紫玉盘的果实,果实形状像小香蕉,味道香甜。
【地菍】
多见于路边或草坡的一种小植物,果实成熟后紫黑色,吃后满嘴乌黑。
【牛稔子】
五指毛桃的果实,味道清甜。
【鼻涕果】
学名酸枣,味道很酸,可制作成酸枣糕。
【万寿果】
又叫拐枣、鸡爪梨、桔钮子,味道酸甜带涩,可生食或用来泡酒。
【盐肤子】
别名五倍子,成熟果实挂满盐霜,味道咸中带酸。
【五月茶】
五月茶,中药名。别名五味菜、酸味树,南方地区多用于园林绿化,成熟果实可吃。
【龙葵子】
别名黑星星,果实需完全成熟后才可以食用。
【老鼠瓜】
果实很小的一种野果,味道清甜,很受小朋友喜欢。
【馒头子】
学名木瓜榕,别名蜜枇杷、无花果(假),成熟果实里面糖分很多,味道清甜。
【乌饭子】
学名南烛,果实成熟后紫黑色。南烛叶可用来制作黑色糯米饭。
【羊奶子】
别名酸咪咪、胡颓子,味道香甜,既可以生食也可以用来泡酒。
【雀梅】
别名酸醋子、酸咪子、碎米子、酸铜子,味道酸甜可口。
【刺梨】
又叫木梨、刺莓果、圆醋栗,成熟果实可以生食,也可以用来泡酒。
【桃金娘】
桃金娘俗称姑娘子,别名山稔、岗稔,是南方特有的野果,成熟果实紫黑色或紫红色,可直接生食,也可以泡酒。
【酸藤果】
酸藤果俗称炮不子,别名入地龙、咸酸果等,小时候经常拿它当子弹放进小竹筒里作玩具枪玩。
【香藤包】
瓜馥木的果实,也叫瓜馥果、香藤子、古风子、藤龙眼。
【饭头督】
又称补肾果、风流果、壮阳果、益肾子。
【金钱豹】
野党参的果实,味道清甜。
【黑老虎】
大血藤的果实,味道清甜,也叫冷饭团。
【南五味子】
小血藤的果实,土名也叫冷饭团。
【金樱子】
土名糖盎勒子,成熟金樱子可以熬糖或泡酒。
【橡果】
也叫橡子,可以制作橡子糕。
【仙桃】
仙人掌的果实,味道清甜。
【白泡儿】
白色的野生小草莓。,也叫野草莓。
【悬钩子】
土名邓荡子,也叫刺泡、三月泡。
【粗叶悬钩子】
土名也叫邓荡子。
【黄泡子】
又叫牛尾泡、栽秧泡、黄茨果、三月泡、树莓。
【覆盆子】
又叫乌泡、小托盘、绒毛悬钩子、三月泡。
【树莓】
亦叫三月泡、悬钩子、刺葫芦,很多人说树莓就是覆盆子,其实它们都是悬钩子属植物而已,悬钩子属植物品种众多,最明显的区分有乌泡、黄泡、红泡。