校园文学 | 我的拿手好戏 | 作者：李宇涵

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“哇!你做的煎鸡蛋好美味呀!这可算是你的拿手好戏了，你是怎么做的呀?” 面对朋友的惊叹，我卖了个关子：“这个就说来话长了。”

一次，我跟妈妈去她的朋友家做客，听说他们家有一个哥哥，做的饭十分好吃，尤其是煎鸡蛋。刚一来到他家，我就闻到了一股煎鸡蛋的香味。我站在他旁边，看着他在那里翻炒颠勺，所有动作都一气呵成，毫不拖泥带水，那个样子简直帅极了。我看着看着就入了神，从那时起，我下定决心，一定要学会煎鸡蛋。

回到家，我学着那个哥哥的样子去做，因为根本不会颠勺，鸡蛋炒糊了，但我并没有放弃。经过不断练习，我的煎鸡蛋已经可以拿出手了。过几天就是重阳节，要不在这天试试我的拿手好戏，也算给爷爷奶奶一个礼物，对，就这么办。

很快重阳节就到了。那一天，我早早的起了床，准备为爷爷奶奶做一道美味又具有情调的早餐——“李氏煎鸡蛋”。我先为奶奶做，拿着鸡蛋在锅里一打，一倒油，我开始放配料，刚刚好，我像那位哥哥一样，颠勺，翻炒，经过九牛二虎之力煎鸡蛋好了。我给奶奶端了过去，奶奶尝过之后赞叹道:“哇，味道好极了 。”奶奶一夸奖，我更加得意了，觉得煎鸡蛋已经是小菜一碟了。

该为爷爷做了，我还沉浸在表扬中无法自拔，谁知乐极生悲，一不小心把鸡蛋壳打了进去，我赶紧把鸡蛋壳用筷子夹了出来。可是我丝毫没有 在意，继续得意起来，谁知手一抖 ，盐放多了 ，惨了，这盘肯定不够好吃了。事已至此，已无力回天，只能继续下去。我继续颠勺翻炒出锅了，鸡蛋的样子和刚才的简直天差地别。爷爷一尝，皱紧了眉头说:“哎，这也太咸了吧 。”太尴尬了，拿手好戏竟然演砸了 。

经过这次教训，以后每当我煎鸡蛋时，都十分小心。唉，表演手好戏也要谨慎小心啊！

（指导老师：李国平）

作者简介：李宇涵，河南济源健康路小学六二班学生。