中国养猪网(中国养猪网 金梦)民以食为天,猪粮安天下。目前我国生猪养殖正在发生前所未有的变革,保证猪肉供应与品质安全自然成为行业发展的重要内容,然而在非洲猪瘟常态化背景下,我们该如何寻求破局之道?2020年10月15日,由天兆猪业主办的中国生猪规模化企业育种交流会在重庆举行。本次会议以“引领生猪育种,服务人类营养”为主题,以市场为导向,从规模化企业视角出发,邀请国内知名教授、专家、企业家出席本次会议,前瞻性探讨通过育种管理体系和技术创新,提高国内规模化群体的生长、繁殖、屠宰、肉质性能及适应性。
会议现场
会议伊始,天兆猪业高级副总裁谭瑾、中国畜牧业协会猪业分会副主任石守定先后上台致辞,为本次会议拉开了序幕。
中山大学陈瑶生教授在会议上分享的《非瘟常态化下种猪繁育体系重构及核心公猪价值》中指出,未来我国育种不再仅仅局限于核心群,而是需要源自核心群,立足于终端消费,整合全繁育体系的大数据支撑;育种不再仅仅局限育种场,延伸至扩繁商品群,需要全产业链全局利益最大化;育种也不再仅仅局限于单点技术应用,需要新技术方法的整合,如全基因组选育。他强调,未来的育种将高度依赖于种公猪高强度选育与垂直快速传递。
新形势下的繁育体系如何设计?陈瑶生教授提到以下几点核心设计要素:(1)绝对优先的生物安全保障;(2)母猪群满足内部供种自循环供应;(3)核心场高强度公猪的选育;(4)性能测定站;(5)种公猪站——通过精液优秀遗传资源快速传递;(6)大数据中心——母猪繁殖性状大数据选育;(7)新技术的应用——全基因组选育。来自华中农业大学的赵书红教授在会议上分享了《基因组选择“两部走”策略》。她指出:“基因水平决定种猪生产水平的上限,是突破猪极限的唯一手段,只有育种才能打破这个上限,猪才能生得多、长得快、节粮、抗病。”
赵书红教授提出的“两步走”策略,第一步是在基因芯片和生产性能测定数据少的时候,采用终测选择,并在终测结束后利用SSBLUP对后备猪进行遗传评估。主要步骤分为:(1)在终测前一个月收集生长、体型外貌正常猪只的组织样品进行基因分型;(2)在选留前一天利用全部的表型和基因型数据,使用 SSBLUP 计算目标性状的基因组育种值,进一步构建综合选择指数;(3)根据指数的排名进行选留和分流。第二步就是当芯片数量达到一定数量时,开展早期选择,并且重点针对小公猪开展。对无种用价值的小公猪实施早期阉割,有利于降低育种成本,减少测定量。数据是育种人最重要的资产,数据分析能力是育种人的基本能力要求。微猪科技董事长张佳在本次会议上分享了《生猪育种数字化进展及思考》,他指出,育种团队是养猪行业中掌握数据最多的人。
会议上,张佳董事长深刻剖析了目前我国育种数字应用痛点,并提出了相应解决方案。此外,针对数据采集准确性问题,睿畜科技产品经理张琼建议:“现场数据采集可以通过‘生产人员抄数据——主管抽查——数据录入员——系统较验’四重复核来降低错误数据发生的几率。”另外针对猪场数据采集经常遇上耳标脏污易读错、事件抄录易出错、多次抄录费时间、员工抱怨、数据有错漏以及价值难发挥等问题,张琼经理指出可以电子耳标为基础来进行身份识别和数据采集。
温氏集团种猪事业部助理总裁、种猪育种部负责人向有为现场分享了《温氏种猪育种历程及未来发展规划——以基因组选择技术的研发和应用为例》,会议上,向总从温氏种猪育种历程、主要育种技术、全基因组选择技术的研发和应用以及未来发展规划等方面进行阐述。
温氏集团种猪事业部助理总裁、种猪育种部负责人向有为会议最后,天兆猪业技术中心育种总监经璐总结分享了《天兆育种体系及数据管理》。
作为种猪繁育公司,天兆猪业一直潜心育种工作。经璐总监指出,通过科学的育种体系必须符合中国市场和实际情况的专业的性状选择、每个品系都有专门的育种方向和综合指数设计、大量的不同环境、层级场的真实数据的采集以及基因组育种技术的引入,天兆猪业建立起科学、独立的育种体系!会议上,经总监提到:“育种数据需要长时间持之以恒的积累”。据中国养猪网了解,从2009年到2020年7月份,十余年间,天兆猪业完成了种猪生长测定数据量达到17万个,从2016年到2020年7月份,4年内完成到繁殖测定数据超过116万个。在选育工作中,天兆猪业会不断调整自己的育种方向。她强调:“我们并不会完全沿用国外的育种指数,有些不适合天兆猪业生产性状的指数是会调整的。”经总监介绍道,天兆猪业育种始于2009年,十多年的持续育种工作,通过不断优化和完善育种体系,获得了长足的遗传进展。经总监向与会嘉宾介绍到:近十年来,天兆猪业大白群体产活仔数提升0.41头,长白为0.07头,杜洛克则为0.24头;背膘厚度分别减少了0.04、0.15、0.14;100公斤日龄体重分别缩短了0.16天、0.53天、0.74天在最后,经总监以“持续选育,未来可期”作为本次分享的结尾,表明了天兆猪业将会在育种领域更加精益求精的决心。在我国生猪产业布局中,育种是整个生猪生产链条中最塔尖上的一环,对产业发展起到至关重要的作用。没有一个养猪强国是育种弱国,没有一个国家靠引种能成为养猪强国。此次会议,让我们看到了国内生猪育种人不断创新取得的成果。未来,希望会有更多企业扎进猪育种的研究中,提升我国猪育种核心竞争力,推动国内养猪业可持续健康发展。
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