不叫爹就不叫爹，他又不是认贼作父嘛。
何必为部分生活而哭泣,君不见全部人生都催人泪下?
五
谢菊催了好几次，木头砍回来两年，干过性了，要请二台子坡赵木匠来做棺。虽说四转好多人五十七八就把棺做了，三先生一点也不着急，可禁不住谢菊催，点头说好。这般，谢菊给小松打电话，要他逢星期回来一趟，养儿防老嘛，做棺材得要子女请匠人，她不想少了这个规矩。
小松回来，帮赵木匠提木工箱子，赵木匠不时说着这怎么要得？伸手要接过来，小松不松手，像别人家子女那样的礼数。当天也就是动个斧子，炒菜喝酒。席上，小松给赵木匠封了喜钱，说不能在家帮手，请他尽心。赵木匠喝得脸红红的，一直说请镇长放心，三先生的事情哪有不尽心的。
当地的棺，多用红椿，好的就是松柏，最好的是油柏。油柏长得慢，难得拼够一副棺板，三先生祖坟上有好油柏。赵木匠边做棺边叹息，三先生两口儿命好，这么好的棺，活一辈子也想得过。油柏硬，相比杂木棺，费一半的工夫，还费斧子，刨子，凿子，干不了半天，就得磨。三先生不着急，谢菊也不着急，每天只管酒肉款待。
赵木匠忙着做棺，三先生和谢菊忙着翻晒酒曲饼，忙着收拾苞谷，叫来堂侄帮忙，放在班车上去小河口粉碎，回头好搅酒脚子。
棺材做成时，枝子小玉小米小松回来，请了几桌子客，庆祝有了瞌睡笼笼。
接着请来漆匠，漆了个锃亮。谢菊看着高兴，隔三差五，用抹布抹，像抹家具一般，叹息一句，实在爱人呀。后来，三先生想起这些，唉一声，都是命哪……
国庆放假，罗良文没有来，赵小英也没来。说好要来的嘛。谢菊给小松打电话，问赵小英的情况。小松说，到牧河口去了几回，头一回到村长屋里闲坐喝酒，让村长喊她屋的老大来陪，老大喜欢骂他妈，听着不懂事，对外人倒也通情达理，也晓得轻重，叫良财。他要搞个竹器厂，要整点扶持款，刚好上头也有政策，帮着办了，还高兴。三番几次要我请到屋，也不是端架子，总说忙，隔了一时还是去了。正好他外母娘来了，我就问他母亲大人咧，不容分说要他请过来一起吃饭，村长也在一旁鼓劲，这般他只好去了，他妈还好，也来了。他们要我坐上席，我没坐，一定要他妈跟他外母娘坐。那顿饭都吃得高兴，来财觉着我把他看起了，给他撑脸。席面，我喊赵小英姨，人家也是能人，多余话一句也不说。吃完饭，喝了一阵子茶水，村长借着酒意跟来财说这有儿有女的人哪，得撑门户，要给儿女做样儿，两口子会过日子是好事，再加上一个兄弟像兄弟……来财也懂事，说不怕柯镇长笑，有些地方我做的不好。村长说，你做好了，这五好家庭的牌子钉在你门头上，大名誉嘛。村长会说话啊。我们走时，还到厨房看了看，跟良财媳妇说了几句话，这都是跟咱屋老头儿学的。赵姨正在帮媳妇洗碗，把手在围裙上擦了又擦，拉着我的手说，柯镇长，没事上我家坐呀。我说，你到镇上了，到屋喝水。这就算搭上关系了，我跟罗良文的班主任熟，也打了招呼，让给他经常紧镙丝……
谢菊把小松的话原原本本学着给三先生听，三先生在院子里收拾酒窖，他和马金水换着起土。长五尺宽三尺深三尺的土坑，这土坑年代久远，三先生记事时就有，是他父亲先把坑挖好，请人背了很多白善土回来，一点一点拍进坑边坑底。白善土黏，能存住酒汁。医书说白善土味苦，三先生弄了一块搅成水，小口小口地尝，不苦，也没有土腥味。每年的甜秫割回来，剁碎，跟酒脚子拌好，在这个坑里发酵，吊完酒之后，坑边的土回填。再要用时，起完土让太阳晒上半月，三先生跟马金水说，有点像给妇女暖宫。
马金水听师娘绘声绘色学小松的话，直说小松做群众工作有艺术性，这是围点打援嘛。三先生也说，小松如今像个人精了。
正说话，村文书让人捎来一封信。三先生接过来，瞅一眼信皮说，良文回信了。说着打开信看，笑眯眯的。谢菊说，念出来听嘛。三先生正要念，又让她一把夺了过去，还是让金水念，怕你短斤少两。
金水接过来念：
三先生，您好，您的毛笔字写得真好，有点像古时候的人，就是繁体字好多认不得。看您写的石门垭东坡寨，原来那么大。牧河关没有寨子，旧时候土匪来了，人朝船上跑，不像石门垭都跑在寨子上。要是您下次写信来，说点草药的事情。
原先答应大姨要来玩，老师布置了好多作业，来不成了。二回有时间再来。古人写信最后喜欢说，寒暑不常，请多珍重。我照抄一遍，心情跟这句话一样。
金水把信递给三先生，谢菊问，就这几句啊，良文字写得好不好？金水说，就这几句，字写得还工整咧。谢菊笑说，话少是少了点，也是好的，这算是接茬儿了嘛，二哥，我先前叫你写信，你还扭捏，这下好了吧？三先生点头。金水说，先生回头给来良写信，能不能叫我录一份？三先生点头说，回头把草稿给你，良文说认不得繁体字，我誊个简体的给他。谢菊又说，我总觉得不对榫嘛，那信上叫三先生？咋不叫爹？
三先生说，好事不在忙上。金水说，这样写得体，说明这娃有想法，从喊三先生到喊爹，这要一个过程。
一个多小时，金水一身大汗把酒窖里的浮土起干净了，用竹枝子盖了，怕鸡刨。谢菊去灶房弄饭，三先生端了温水来，要金水把汗抹了好喝茶。
喝茶时，金水问暖宫的方子。三先生沉吟半天说，现在机器手段高，能断的清楚，方寸之地，名堂挺多嘛。金水说，我媳妇表妹在县医院查了，没啥麻达，想用点中药调一下。三先生又沉吟了一会儿说，暖宫啊疏导啊，我倒是用功了，你师娘刚来那两年，吃了不少药，没见效嘛。要说药草，当归，益母草，枫香树上结的果子，中药叫路路通，还有丝瓜瓤，柴胡，红芍药，鸡血藤藤，都用得上。
马朵朵来了，先是问了三先生的好，才说舅舅来了。马金水赶紧去灶房把灶里的火退了，要师娘和三先生到他屋里吃饭。谢菊也没推辞，吃现成饭好嘛。
那些天，三先生请人砍柴，这是每年入冬之前要做的事情，青栎，檞树，都是硬柴，扛回来，锯短，又劈，最后整整齐齐码西厢房的房檐底下，下雪了，就不操心了，况且吊酒也要好柴。
霜降前十五天，谢菊烧牛头锅煮苞谷米，煮好一锅，添出来，散在蒲篮里晾着，三先生在院角，把酒曲饼放进石碓窝，扬起碓杵杵，把曲饼杵成碎未。等等苞谷米冷透了，和酒曲面儿拌了，装进大木缸发酵。一般来说，霜降之后，酒脚子已经发好。为啥要等霜降？是因为霜降之后的甜秫已经老足，割回来，挎了叶子，放进铡刀铡成一寸长，跟酒脚子拌，拌好倒进酒窖，上头盖上甜秫叶，再盖些浮土，一个月都不消管的。
窖酒也好，发酵也好，烧酒也好，大多安静，如同瓷坛承酒水，只是把那温热盛着，待冷，再煨热来喝。其实，每次吊酒无一不是大手笔。
之所以这样说，是因为吊酒离不开古人描述世界的五种东西：金木水火土。金为天地二锅；木为无底无盖甑子，接酒露的溜子，木柴，担酒糠的竹笆；水为天锅水地锅水；火从灶膛烧起；土为灶台，抹木甑子缝隙的泥糊。玩转五行，不要人多，一人就够了。
吊酒是个蒸溜的过程。地锅添满水，木头做的甑子套在地锅上。从酒窖里起酒糟还要用麦糠拌，为的是再松透，不松透容易堵水汽。竹做的笆子放在地锅上，酒糠散在竹笆上，等水汽圆了再散，不能太满，得给天锅留地方，放上一个木头挖出来的酒溜子，酒溜子是凹的细槽，顶头是个圆盘，有点像侧放着的圆盘机枪，圆盘正对着天锅底，再放上天锅，续上冷水。灶里大火蒸出水汽，聚在凉的天锅底成酒水，一点一点通过溜子流出来。李时珍说：用浓酒和糟入甑，令蒸气上，用器承取滴露。这说法过于简单，开始是滴，其实，不大一会儿，酒就欢快了。
酒来了，这是一件开心事。用酒盅接了，第一杯给天，第二杯给地，第三杯给火。第三杯常常从灶门里串出来火苗，轰地一响。也有人这一杯要给酒的祖师爷杜康，说一句，杜祖师你尝一盅好不好？
之后，自己要尝的，东邻西舍经过，一定要喊来喝一盅热酒。
天锅水常常要续冷水，酒味淡时，舀了天锅水，出酒糟。出酒糟除了累，最要紧的是酒气薰人，没点儿酒量，干不了这活儿。新出的酒糟堆背篓里，背时，背上暖和。
冬月初，三先生提前把酒吊了。酒好不说，还吊得多，破天荒吊了四百多斤，加上以前的陈酒，三先生说，千斤好酒啊。谢菊说，这做酒是个麻烦事儿，上了年纪，回头隔一年做一回。三先生嗯了一声。
只所以提前吊酒，是小米来电话说到年底生意太忙，顾不上给娃做饭，想让母亲上县帮忙，当然，她说冬天没啥事，让爹一路来。三先生顾不得，几只鸡一只猫都好说，关键他在给吴家续谱，人家过年要拜。草稿差不多成了，还有几处老坟没架罗盘，定不下来方位。
这般，谢菊一个人去了。走时交待说，要是赵小英猫儿咕咚来了，得跟我说一声呀。三先生说，你放心，你只管记着喝药，上去让小米给你买个药盒子，把药放进格子里，瞅一下就晓得喝了没喝。
过两天，三先生背着罗盘去了吴家坡，在户长家里住了两天，把收尾事情弄好回来，专心誊谱，一本总谱，四本分谱，欧体小楷，一笔写下去，他不允许自个儿缺字错字，那真叫沐手敬撰了。写累时，看良文的信，怎么也看不够，他写了三封信，收到了三封，良文写些流水账样的话，他看着高兴。
胡枝子回来玩了几天，也不是纯玩，背着几块新杀的猪肉，一壶刚吊的酒。说是过年好吃好喝。主要回来浆洗被子，洗了再缝起来。
晚上，父女俩坐在火炉边，三先生从衣袋掏几个栗子出来，咬破，丢红火灰里，片刻，一颗栗子从火灰里嘣出来，蹦出来之前，有声音，如同：破——接着，又蹦出来一颗，拾起来吹吹灰，递给枝子，就像小时候的样子。
枝子忽然说，她前几天到牧河口去了，去看了一下赵姨和良文，在那儿歇了一夜。父亲问，良文好不好？枝子笑着说，猛子一看，就像年轻时的爹。这话逗得父亲笑起来，要枝子给腌菜坛里挑点辣子泡葱出来，喝两盅。枝子说，不如把菜热一下子。父亲说不，这个有味。吃一口冰凉的葱白，喝一盅热酒，果然有味。
枝子说，赵姨还年轻。父亲说，也五十四了，比我小六岁。枝子说，良文叫我大姐。父亲说，他还懂点事。枝子又说，一晃良文就要上县念高中，再一晃又得念大学。父亲说，这些年，核桃柿子，卖些木料，给人续谱，药草，还有你们的孝敬，都搁在信用社，有五六万块咧。语气有些自得。枝子说，我给赵姨一千块钱，给良文买一套衣裳。父亲说，我一时糊涂，这钱花得额外了。枝子流眼泪说，这钱我愿意花，想着爹这一辈子真的像人家说的那个雷锋，光是做好事情，老天爷看着嘛，老天爷又不亏人。父亲说，我也想到牧河口去，赵小英叫你娘带话，叫我先不去，怕罗家人打我，我如今挨不起打了嘛。又惹得枝子笑起来。
枝子又说起小松，说小松半大小伙时，脾气横，心眼子又小，没想着如今大样，心也空，见了面大姐长大姐短，像是一家人。赵姨也说，小松家常。轻轻松松就把她屋老大心里的疙瘩给解开了。就是一样事情，他喊你喊爹喊得好好的，又改成喊爸，说是叫爸洋气些。父亲笑了说，小松的心思，我晓得，他有爹嘛。他改口叫爸时，我就想着这娃有气象，至少不会犯认贼作父的错。
夜深了，枝子开门给父亲提尿壶，喊一声下雪了呀。（未完待续）