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剁椒蒸鱼头 做法 1.鱼头洗净,剖开,洒上料酒,姜丝. 2.在鱼头上放一层剁辣椒,因剁辣椒较咸,所以不再放盐,放入锅中蒸十分钟. 3.鱼头蒸好后,若汽水太多,可以倒掉一部分,撒上葱花,炒锅烧热油,淋在 ...
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剁椒蒸鱼头
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