3个奇葩的买白茶故事,真是笑料百出,茶友:没想到大家都年轻过
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丨首发于头条号:小陈茶事
丨作者:村姑陈
《1》
买茶,一直都是热议的话题。
如何买到品质出众的茶叶,是新茶友、老茶客一直关注的问题。
老茶客,对于买茶多少都有着自己的些许见解。
凭借多年喝茶,积累下来的经验,经过深入了解,认准一家买茶。
因为深知这家茶叶品质好,不会弄虚作假,故而得到信任。
这是老茶客买茶的门道,但是于新茶友来说,确实有些难度。
新茶友刚刚开始接触白茶,对于这个行业充满未知。
只因某次在朋友那喝到过一次白茶,就念念不忘。
于是乎,如何买到好茶,便成了重中之重。
但是,因为没有经验,去茶叶店买茶,迷迷糊糊,云里雾里。
前段时间,一个人躲在屋子里头喝茶,和茶友闲聊。
听茶友说起,刚开始买茶时,在茶店闹出的笑话。
忆往昔,好多愁。
《2》
掌柜的,我买白茶。
这位茶友,在刚开始接触白茶的时候,有次路过一家招牌写着福鼎白茶的茶叶店。
正好那时听朋友说,这白茶不错,喝点对身体有好处。
于是抬脚走进茶叶店,踏入店中,一位很有福相的掌柜上前迎接,很热情地说,你好,请问需要什么茶?
茶友很冷静且冷淡地说,我买白茶。
那个时候,那位掌柜依旧笑眯眯地看着他,等着他的下文。
以为掌柜没有听清楚,就再次复述了一遍,我买白茶。
这下子,掌柜算是看明白了,开始给茶友介绍茶叶。
他说,这白茶啊,是一个大类,往下细分,常见的可以分为寿眉,白牡丹和白毫银针。
而这寿眉,还可以分为春寿眉和秋寿眉。
这下子,茶友就更加迷糊了,寿眉是什么,我只要白茶啊。
听到这里,都可以脑补出,一位新茶友一脸认真地对着掌柜说,想要白茶的场景,想来应该很是逗趣。
故事还没结束,还在继续。
茶友和掌柜聊了一会,好在这位掌柜是为人善良,耿直。
看茶友处于一个懵懂的状态,便拉着他一起喝茶,看看自己喜欢什么茶,再做决定。
也就是在那个下午,茶友对于白茶有了一定的了解。
他知道白茶属于六大茶类,市面上主要常见的有寿眉,白牡丹和白毫银针。
他还知道了,白茶还可以根据季节划分,可分为春白茶和秋白茶。
还顺带着了解了些,关于白茶的历史。
饼茶,散茶,新白茶,老白茶……
听完茶友的这个故事后,只感叹这个世界上,还是好人多。
也在为茶友感到庆幸,初入白茶圈,就遇到一位良师,一位愿意倾囊相授的好掌柜。
茶友说,这都是好多年前的事情,现在想想还真是奇妙。
末了,他还说,和那位掌柜已经是忘年交了。
果然,海内存知己,天涯若比邻。
《3》
讲完这个故事后,脑补出了反面的例子。
初入白茶圈的新茶友,走进一家装修富丽堂皇的店铺,准备买些白茶。
于是走进店铺后,对着迎上来的掌柜说,自己刚开始喝茶,准备买些茶叶回去。
这位掌柜,听闻其是位新茶友便起来坏心思,打算忽悠一番。
但是表面功夫要做到位,笑咪咪地问,请问想要什么茶。
好在这位茶友,在来买茶前自己做了些功课,知道白茶常见的几类茶,便对掌柜说,要白毫银针。
掌柜一听,笑容更大了,眼睛发着光。
之后,便将好几种银针介绍给茶友,说这些都是年份不同,看看喜欢哪种?
对于白茶一知半解的茶友,听说白茶中有,一年茶,三年药,七年宝的美称。
这样的话,在自己的心中留下了深深的印象。
终于到实战了,便将这套法则运用到了现实,认为年份高的茶,品质更好。
再加上有掌柜在一旁煽风点火,便很爽快地刷卡,买了好几斤的两年陈白毫银针回家。
到家后,迫不及待地打开包装,准备开始喝茶。
烧水,烫壶温杯,注水出汤,动作很是熟练,一看就没少练。
但是一喝这茶,便觉得滋味淡,喝不懂,想着自己买到的茶是不是品质不好。
事实上,其实并不是品质有问题,而是刚开始喝茶就喝白毫银针,有些喝不懂罢了。
其实,年份高的茶叶,品质确实出众,白毫银针也是好茶,但是对于新茶友来说,的确不太合适。
白毫银针是白茶中顶级的茶叶,白毫数量丰富,滋味很是鲜爽。
刚开始喝茶的茶友对于这股鲜爽的滋味,不太好接受,便会觉得滋味淡。
其实,并不是茶叶滋味淡,而是喝不懂。
新茶友刚刚入门,更加建议从寿眉这类滋味充足的茶叶开始喝,之后再慢慢进阶,喝到白毫银针。
但是这些话,某些没有良心的掌柜是不会说出来的,而是装糊涂,让茶友买上陈年的白毫银针,之后便让茶友喝不懂。
《4》
掌柜的,来一份“梅子香”白茶。
掌柜:没有。
这是真事。
前段时间,有位我们的新茶友发了条信息过来,他说,听说“梅子香”的茶叶是高等级的白茶才会有。
你有没有,我想试一试。
嗯?
看到茶友的这句话,只想抚上额头,只叹自己的传播力有限,没有让更多的茶友,了解这“梅子香”是什么。
转头给茶友回复消息说,梅子味白茶没有,这茶只有张三、李四、王五家才有。
想来,这茶友定然会想着,这掌柜好生奇怪,竟然还将客户往别人家介绍。
话还没说完呢,接着给茶友发消息说,这梅子味白茶,是品质不好的茶,不建议大家喝。
切莫上了不良掌柜的当。
且不论我没有梅子味白茶,就算有,也不会将其售卖给茶友,这样的违背良心的事情,村姑陈坚决不会做。
梅子味白茶,说到底,就是受潮了,变质了的白茶。
白茶之所以会生出梅子味,要么是茶叶本身的含水量不达标,要么是后期储存不当。
众所周知,白茶的含水量是茶叶品质的基本。
在白茶国标中规定,白茶的含水量需要控制在8.5%以下,这样的茶叶才算是合格,才可以上市售卖。
但是,总有着不负责,不认真做茶的人,对于茶不认真随便做茶,完全不顾茶叶的含水量是否达标。
为了提早占有市场,便将干度不合格的茶叶上市售卖,这样的茶叶,若是不及时喝完,储存一段时间后,便会生出梅子味。
另外,一款含水量达标的茶叶,在储存的过程中没有被妥善对待,受潮后,也会生出梅子味。
梅子味,就是茶叶中的物质与水分子不断反应,产生不良发酵,生出的味道。
总是说来,带有梅子味的白茶并不是好品质的白茶。
列位看官,切莫掉进梅子味白茶的陷阱中。
《5》
其实,运气真的很重要。
关于买茶故事,还有很多。
有的茶友,运气很好,遇到了一位良师益友。
茶,本身就是一个媒介。
遇到知己并不是一件容易的事。
物以类聚,人以群分。
爱喝茶的人,爱茶之人,对待同样喜欢茶的人,并不会存在恶意。
其实,说到底,买茶路上遇到的那些故事,也是我们与茶相知相遇故事。
这样想来,是不是也好生有趣。
就这样与茶相伴一生,也十分开怀。
喝茶本身就是一件快乐的事情。
喝茶,买茶其实很简单。
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小陈茶事村姑陈,专栏写手,茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔,已出版白茶专著《白茶品鉴手记》,2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。