掌握六大茶类的冲泡技巧,随时喝上好茶
🌱绿茶冲泡方法:
_
名优绿茶不需洗茶,可根据茶叶品质特征选择不同的冲泡方法(上投、中投或下投),绿茶一般可冲泡3-4泡。
_
上投(水先茶后) : 碧螺春、信阳毛尖等茸毫多且重实的名优茶
_
中投(水半入茶) :优质西湖龙井、安吉白茶等
_
下投(茶先水后) :太平猴魁、黄山毛峰、开化龙顶等大多数绿茶
_
🌱白茶冲泡方法:
_
[水温] 85C左右、老白茶可煮饮
可闷泡,一般可冲泡7-8泡
_
🌱黄茶冲泡方法:
_
[水温] 85℃-90°C (嫩茶低温、老茶高温)
_
🌱青茶冲泡方法:
_
[水温]沸水
_
[滋味]汤中带香、汤香合一、满口生香、汤感顺滑、回甘持久、生津,韵味足。
_
🌱红茶冲泡方法:
_
[冲泡方法]细嫩者不必洗茶,一般可冲泡5泡以上
_
🌱黑茶冲泡方法:
_
[水温]沸水、老茶可煮
_
[滋味]厚、顺滑、粘稠、回甘、生津
_
生普:醇和、顺滑、回甘持久、生津如泉涌
熟普:醇厚回甘
_
🍀我是白兮,一个爱茶人士,每日分享茶文化,感兴趣的可以关注哦~
#茶知识
赞 (0)