美丽中国-1156：江苏宿迁
基本情况
骆马湖
宿迁市位于江苏省北部，处于徐州、淮安、连云港的中心地带，于1996年7月经国务院批准设立，辖沭阳县、泗阳县、泗洪县、宿豫区、宿城区等，总面积8555平方公里、总人口592万。
宿迁是一座河湖清秀、生态优良的城市。怀抱洪泽湖、骆马湖“两盆清水”，坐拥大运河、古黄河“两大河流”，是“江苏生态大公园”。生态立市发展战略深入实施，全市林木覆盖率达28.5%，人均公园绿地面积位居全省前列。
人文历史
项王故里
宿迁包含两种方言语系：沭阳、泗阳、泗洪属江淮方言区，宿豫区、宿城区属狭义的北方方言区。因其方言声腔不同，形成各具特色的地方戏曲，沭阳、泗阳为淮海戏流行区，泗洪为泗州戏流行区，宿豫、宿城有淮红戏以及琴书、大鼓、评词等曲艺品种。
旅游景点
宿迁人文景观众多，旅游资源丰富，是“中国优秀旅游城市”。雪枫公园、洪泽湖湿地公园、项王故里、湖滨公园、中国杨树博物馆、龙王庙行宫、洋河酒文化旅游区、三台山森林公园、妈祖文化园是国家4A级景区。
三台山镜湖
国家AAAA级旅游景区，坐落于美丽的骆马湖畔，属马陵山麓余脉，总占地面积12.7平方公里，被誉为“苏北的西双版纳”。景区山水相依，花海荡漾，形成“一核三区多点”景观带，即以生态景观为核心，分为森林游赏区、森林休闲区、森林度假区三大区域，多点分布其中，以其“最美八景”闻名。景区主要景点有：晴翠湖、梅园、相思湖、天和塔、镜湖和衲田等。
地址：江苏省宿迁市湖滨新区三台山大道与枫杨路交界
项王故里坐落于江苏省宿迁市宿城区梧桐巷、古黄河与大运河之间，徐淮路东侧，又称为“梧桐巷”，是楚国贵族、秦末农民起义军的领袖，“拔山盖世”的英雄、西楚霸王项羽的出生地。
地址：江苏省宿迁市黄河南路288号
国家AAAA级旅游景区、全国重点文物保护单位，原名"敕建安澜龙王庙"，座落于宿迁市西北20公里处的古镇皂河。该建筑群始建于清代顺治年间，后经复修和扩建，形成了现在占地36亩，四院三进封闭式合院的北方官式建筑群。乾隆皇帝六次下江南，五次驻跸于此，并建亭立碑，故又称为"乾隆行宫"。自清代以来，每年农历正月初八至初十为皂河龙王庙庙会之日，所有赶庙会的人一起参拜龙王，人山人海，盛况空前。
地址：江苏省宿迁市湖滨新区皂河镇通圣街10号
国家AAAA级旅游景区，坐落于烟波浩淼、风景秀丽的骆马湖畔。公园占地69.4公顷，从南到北由园林文化体验区、中心水景区、嬉戏谷动漫王国、湖滨浴场四部分组成。
园林文化体验区共有18个主题园，个个特色鲜明、富有创意。中心水景区主要由通过吉尼斯记录认证，高199.6米的音乐喷泉、大型水上舞台以及中心广场、湖滨看台等组成。
地址：江苏省宿迁市湖滨新区迎春大道
国家AAAA级旅游景区，为纪念以彭雪枫将军为代表的抗日民族英雄而建设的一座集纪念瞻仰、爱国主义教育、国防教育及休闲旅游等多种功能于一体的大型城市公园，是宿迁规模最大的爱国主义教育基地。
地址：江苏省宿迁市黄河北路288号
国家AAAA级旅游景区，位于江苏泗洪洪泽湖湿地国家级自然保护区科学实验区内。洪泽湖湿地国家级自然保护区是江苏省最大的淡水湿地自然保护区，拥有鸟类194种，其中有国家一级保护鸟类大鸨、东方白鹳、黑鹳、丹顶鹤等，国家二级保护鸟类26种，近来还发现世界濒危鸟类震旦鸦雀。
地址：江苏省宿迁市泗洪县城头乡
国家AAAA级旅游景区，位于泗阳县农场境内，总占地面积62亩，是目前全球唯一一座以杨树为主题的专业博物馆。景区始终坚持生态规划、生态建设的理念，所有标识标牌均以木质为主，停车场、馆内林荫小道等以绿色植被覆盖，处处体现了生态的景象。景区2010年被市摄影家协会评为平原林海婚纱摄影基地。
地址：江苏省宿迁市泗阳县农场境内
特色美食
朝牌，一种民间食品，因形状似古代官员上朝时手持的朝圣的牌子而得名·其制作方法是：将发好的面碾成薄片，抹上素油和芝麻，然后贴在专门的烤炉内烤熟，这样香喷喷的朝牌便做好了。沭阳朝牌性脆而韧，多次被评为沭阳的最佳食品。
朝牌多与油条一起吃，刚出炉的朝牌包上刚出锅的油条的滋味更是一绝。至今，朝牌在沭阳仍然红火，到过沭阳的外地人员吃了也会赞不绝口。
钱集卤鹅是宿迁市沭阳县钱集镇的特色美食。特别是“鹅四件”（鹅头、鹅翅、鹅爪、鹅肫）很是畅销，其中的奥秘，主要取决于它用料讲究。选用的都是老鹅，经过宰杀下草锅蒸煮，急火、慢火控制得当，在配料中加入适量的中草药，做出的卤鹅肉香味美，干净卫生、风味独特。
膘鸡又称泗阳膘鸡，是江苏省泗阳县经典的地方名菜之一。膘鸡制作相当讲究，它选用瘦猪肉糊、鸡蛋黄、馒头屑、淀粉，用盐、葱、姜、胡椒粉、味精等佐料搅拌均匀，然后摊在百叶上，厚约一寸厚，再用肥猪肉糊与去皮的山药糊、鸡蛋清、葱白、淀粉等搅拌均匀后摊在其上，厚约半寸。做好后将其放入蒸笼，蒸熟后，上层洁白如玉，下层红如玛瑙。
黄狗猪头肉与扬州扒烧整猪头齐名，都是北方猪头肉做法的代表。不同的是，扬州的猪头是整形上桌的，而宿迁的猪头肉是切成块烧的，外形上与红烧肉无异。
黄狗猪头肉传统手工技艺已入选宿迁市首批非物质文化遗产目录，此菜被列入《江苏名菜谱》。
水晶山楂糕是宿迁的传统糕类特产，早在1927年的巴拿马国际博览会上就得过金奖。
水晶山楂糕历史悠久，始于汉而兴于明清，至今已有两千多年的历史。
归仁绿豆饼，是一种直径在2.5厘米左右的绿豆糊滴出来的小饼。原材料极讲究，并非所有绿豆都能制作，只有一种名曰明绿豆的才是归仁绿豆饼的正宗原料。明绿豆为泗洪县有名的特产之一，它光泽明亮，碧绿如玉，其形像精工雕琢的玉珠，所以人们又称它为明珠绿豆。
洪泽湖大闸蟹，其蟹个体硕大、壳青肚白，雄者脂白如玉，雌者脂黄如金，一到金秋，肢体肥大，肉质细嫩。
泗洪人对清水龙虾的烹制颇有研究，一般的做法是：选用的小龙虾规格在8公分左右，产自洪泽湖无污染浅滩区水草地，色泽鲜艳、通身洁净、没有土腥味。放入清水中续养24-36小时，以排净其体内污物。在烹制时，用大火把锅烧热后，放入食用油，再烧至翻滚后放入纯净的小龙虾，翻炒3分钟，倒入取自洪泽湖天然湿地深处的生态水，同时，放入葱、姜、料酒、精盐以及地方原生态特种植物配料，扣盖后大火烧5分钟，然后文火烧8分钟即可。
天岗湖银鱼长一寸左右，通体光滑透明，玲珑剔透，如冰雕玉刻，不见肠骨。头部有两个极小的黑点，那是它的眼睛，眼圈还有一道金色镶边，宛若一件极精美的工艺品。天岗湖银鱼营养丰富，且易消化吸收，可烹制出多种味美可口的菜肴和鲜汤 ，是老年人、产妇、病人、儿童的营养佳品。