桑葚酒怎么酿造出来的？桑葚酒的功效与作用

桑葚是一种微甜多汁的水果，同时也是一种中草药，平常我们把桑葚买回来就可以直接食用，如果吃不完的话也可以拿来泡酒，一般用高度白酒浸泡(白酒种类不受限制)，桑葚酒是果酒的一种，通常有补血、强身、益肝、补肾、明目等功效。那么，一斤桑葚泡几斤白酒?

一斤桑葚泡几斤白酒?

不论是泡药酒还是果酒，一般都是采用50度以上的白酒，因为高度白酒可以杀菌，并可以快速分解泡酒的材料，使用高度白酒泡出来的桑葚酒味道更加纯正，更加的好喝。很多初次泡桑葚酒的朋友通常会问，一斤桑葚泡几斤白酒?

通常一斤桑葚可以泡4斤左右的白酒，具体数量可以根据个人的口味进行调节。因为有些人喜欢淡一点，而游戏人则喜欢浓一些，刚才说到，白酒可以分解桑葚的营养物质，如果酒少，泡出来的桑葚酒由于桑葚含量较多，所以泡出来的桑葚酒会呈现混浊状态，桑葚味道更为浓郁一些，如果酒太多，泡出来的桑葚酒度数会稍微高一些，色泽偏淡，味道和要用效果也会稍微差一些。

所以，根据大多数经验来讲，一斤桑葚泡4斤左右的白酒，味道和功效，颜色是最好的，但具体还是依人而异。桑葚酒不一定要新鲜的桑葚才能进行浸泡，如果在买不到新鲜的桑葚果的前提下，我们可以使用桑葚干进行制作桑葚酒，一斤的桑葚干可以泡2斤左右的白酒。

桑葚酒可以用所有类型的白酒进行浸泡，不同类型的白酒所浸泡出来的效果和味道都不太一样，在使用50度以上的白酒浸泡时间为一个月左右，如果使用低于50度的白酒进行浸泡的话，那么浸泡时间可以稍微延长一些，以便充分发挥桑葚的药用价值。

桑葚酒的制作步骤

1.准备一个酒坛或者玻璃罐，以及50度以上的白酒，不建议使用木桶或者钢桶，因为酒坛泡出来的桑葚酒没有异味。

2.将新鲜的桑葚果用适量的面粉混合，用清水冲洗，以去除杂志，然后沥干水分，如果使用桑葚干的话，可以直接跳过这个步骤。

3.将新鲜的桑葚果或者桑葚干放入酒坛，并倒入一定比例的白酒(一斤新鲜的桑葚过可以泡4斤左右的白酒，一斤桑葚干可以泡2斤左右的白酒)。

4.将酒坛密封，并存放在阴凉处一个月，一个月后打开酒坛，查看桑葚酒有无异味或者变质，如果无异味可取出饮用。

桑葚酒具有哪些药用效果?

1.桑葚酒具有抗炎效果。2.桑葚酒可以缓解关节炎、风湿性疼痛、神经疼痛、筋骨疼痛等。3.桑葚酒有通便的效果。4.桑葚酒有滋养肝肾的功效。5.桑葚酒有补血的功效。6.桑葚酒有降血压、降血糖、降血脂的功效。7.桑葚酒有明目、美容养颜、护发等功效。

桑葚酒是一种具有药用效果的果酒，简而言之，一斤新鲜桑葚可以泡4左右的斤白酒，一斤桑葚干可以泡2斤左右的白酒，这个比例可以根据个人口味适当调节。