芹菜涨155%，菠菜翻3倍，生菜一斤7元，菜比肉贵？还有1个坏消息

部分蔬菜价格超过猪肉价格的消息成为了大家热议的话题，不到一个月的时间内，多种蔬菜价格直线上涨，和一个月前相比，有些蔬菜价格翻了好几倍，不少消费者说，刚轻一些的“菜篮子”，又变得有点沉。

菠菜价格翻3倍

菠菜价格不到一个月的时间，翻了3倍左右，以北京新发地农产品批发市场来说，9月份菠菜批发价格为3.98元/公斤，10月27日菠菜价格涨到了12元/公斤。河北省京西果菜批发市场9月份菠菜价格4.3元/公斤，10月27日菠菜价格为14元/公斤。太原河西农副产品批发市场9月份菠菜价格4.67元/公斤，10月27日菠菜价格为15元/公斤。

有市民说，在超市买的菠菜，零售价格都达到了8元一斤，这个价格放在上个月，都能买4斤了，而超市里打折的猪肉才9.8元/斤，差不多一斤菠菜能买一斤猪肉了，如果菠菜继续涨下去，还不如直接买猪肉吃了。

生菜一斤7元

生菜价格涨幅也比较大，北京丰台区新发地农产品批发市场，9月份生菜批发价格3.35元/公斤，10月27日生菜价格为12元/公斤、河北省京西果菜批发市场9月份生菜批发价格3.35元/公斤，10月27日生菜价格为13元/公斤、辽宁阜新蔬菜农产品综合批发市场9月份生菜批发价格4.21元/公斤，10月27日生菜价格为11元/公斤。

生菜和菠菜上涨类似，在一些批发市场，价格也相同，有市民说，他们那里超市里的生菜和菠菜放置位置挨着，都是14元/公斤，猛一看还以为标错了价格，没有买过这么贵的生菜和菠菜，询问了营业员之后才确定，原来蔬菜价格这么贵了。

芹菜上涨155%

芹菜价格上涨幅度也比较大，以北京新发地农产品批发市场来举例，9月份时芹菜批发价格为2.31元/公斤，10月27日已经涨到了5.9元/公斤，上涨幅度达到了155%左右。天津何庄子农产品批发市场9月份时芹菜批发价格为2.45元/公斤，10月27日涨到了6元/公斤。哈尔滨哈达果菜批发市场9月份时芹菜批发价格为2.52元/公斤，10月27日涨到了6.5元/公斤。

芹菜价格上涨明显，不仅是某些地区，而是大范围地区上涨，9月份时，芹菜的普遍价格都在2块多每公斤，而到了10月底，大部分的农产品批发市场都涨到了5-6元每公斤，涨幅较大。

此次蔬菜价格大涨，不仅消费者感到价格高，对于很多蔬菜批发商来说，从农户中收上来的价格就高了很多。以菠菜来说，前2个月时，菠菜的收购价格为2-2.5元/斤，而现在菠菜的收购价就已经达到了5-5.5元/斤，质量好一些的菠菜，收购价格能达到6-7元/斤。并且这么高的价格，还不好收，因为货源少了，能收一些是一些，即使价格高一些也没办法。

为何蔬菜价格大涨？

原因一：蔬菜的产量降低。今年多个地区降雨较多，据一些种植户说，受降雨的影响，多种蔬菜的产量不如往年，再加上温度逐渐降低，夏季蔬菜基本上处于尾声，秋季蔬菜还未大面积上市，市场供应处于短暂的“真空期”，导致了蔬菜价格明显上涨。

原因二：种植成本增加。农户们种植蔬菜，由于今年种子、化肥、农药等农资价格的上涨，导致种植成本增加，对于种植户来说，不可能亏钱出售，所以提高了出售价格，也助推了蔬菜价格上涨。

原因三：运输成本上涨。近期油价上涨比较明显，对于蔬菜来说，运输成本增加了，而这个运输成本经销商是不会承担的，最终只能体现在销售价格上，也是蔬菜价格上涨的原因。

后续蔬菜价格会大幅下滑吗？

随着蔬菜生产的恢复，秋季蔬菜的上市，在一定程度上，会让部分蔬菜价格出现回落，不过，据农科院相关人员说“连续降雨已影响到部分地方秋冬茬蔬菜定植，可能出现茬口衔接不畅等情况，预计冬季蔬菜价格整体偏高。”，也就是说，今年冬季部分蔬菜价格，可能会继续处于高位，不太可能回落到未涨价之前的价格。

对于消费者来说，这不是很好的消息，或者说是坏消息，希望这种情况不会持续太久，让蔬菜尽快回到以往大家能接受的价格，如果持续处于高位，也不利于市场的良性发展。

问问朋友们，你对于近期蔬菜价格大涨怎么看？有没有感受到哪种蔬菜上涨特别明显？