你的手工皂,今天果冻了没
一花一世界,一皂一匠心
很多皂师都觉得果冻现象充满了神秘。今天我们就来聊聊神秘的果冻现象。
果冻现象是只有在制作冷制皂时才会出现和被观察到的现象。冷制皂皂师圈普遍说的果冻现象指的是:皂液在被倒入模具后,伴随着短暂的高温而出现的透明或者半透明状态。
皂液之所以出现出现透明或者半透明状态,主要是因为皂液的运动过于剧烈→皂液分子间的距离变大→导致光线可以部分穿过皂液或者全部穿过皂液。这是现在皂师圈对果冻比较流行的科学解释。
这种解释到底可不科学呢?花老师觉得说的过去。
果冻现象往往是伴随着皂液温度升高而开始的,而且温度越高,皂液看起来越是通明。果冻后期随着温度的降低,皂液的透明程度也随着降低。可以说皂液的温度决定了果冻现象和果冻的程度。
高温必然导致皂液的运动和皂化加剧。花老师经历过的一次果冻,皂液内部的温度高达80度,而且这还不是果冻现象最明显的时期花老师的测量结果。
果冻现象不仅是伴随着高温的透明或者半透明,还有皂液的膨胀。你如果是一名经历过果冻现象的皂师,你会发现皂液就像是一坨正在发酵膨胀的面团。这时的皂液看起来就像要爆炸了一样,内部不仅高温而且充满了能量,活活的就是座蓄势待发,马上就要喷发的活火山。
花老师当时看着面前温度至少有80度,呈现半透明状态的皂液心里想:鬼才知道,里边正在发生什么。
倒入大模具的皂液,第二天脱模时,如果发现皂皂从中间裂开了,那你也别意外,那极有可能是皂液昨晚经历了very very 严重的果冻现象。皂液昨晚很可能是因为温度太高、运动太剧烈,为了释放皂液的高能,从中间裂开了。
这就像由于聚集了太多能量,而要爆发的活火山一样。果冻现象,因此又被成为热析现象。不过,在花老师看来叫活火山现象,更贴切。
关于手工皂的火山现象,
不,是果冻现象,
我们明天接着聊。
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