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柠檬凤爪制作技术参考
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无骨版柠檬凤爪,比啃骨头过瘾100倍!
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酸辣晶莹的柠檬凤爪,其实做起来这么简单!
好吃的凤爪用柠檬调味儿,口感清爽劲道,非常的好吃,一起做起来吧 : 买来新鲜又个大的鸡爪,洗净后先切去指尖,这样更干净. 锅中放水,鸡爪冷水入锅,加入姜片.料酒,烧开小火煮10分钟. 捞出冷水浸凉 鸡 ...
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美食推荐:韭菜鲜虾饼,酱爆花蛤,藜麦鸡胸豆腐丸,柠檬凤爪做法
柠檬凤爪 材料:鲜鸡爪500g.小米椒10个.柠檬2个.洋葱半个.醋25g-30g.生抽25g-30g.糖20g-25g.盐15g-18g.姜1块.料酒10g.香油5g.红烧酱油5g.香菜适量 做法: ...
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柠檬凤爪:有滋有味的凉菜,快学起来吧
如果你喜欢吃酸酸的食物,如果你的胃不是很好,吃不了太辣的美食,那就试试这道凉菜吧!口感爽脆,吃起来非常劲道.可以当下酒菜,也可以当下饭菜,又可以当追剧小零食,一举多得哦!做法超级简单,喜欢的一起做起来 ...
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【步骤图】网红柠檬凤爪其实超级简单,学会了夏天一起去摆摊吧的做法
网红柠檬凤爪其实超级简单,学会了夏天一起去摆摊吧 1657人浏览 109人收藏 1人做过 作者: 隽永非凡 柠檬酸辣鸡爪好吃的连骨头都不舍得吐!今天做了味道超绝的柠檬酸辣鸡爪,出摊级别! 追剧必不可少 ...
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泡椒柠檬凤爪系列技术!
泡爪的前期鸡爪的处理 1.冰冻鸡爪20斤,解冻后剪掉指甲清洗 干净备用. 2.用清水漂白,不需要添加其它化学漂 白剂. 3.把鸡爪放入一个大盆中,并装满一大 盆清水,水龙头滴着细水流,盆中的水流 动一 ...
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自制零食系列——柠檬凤爪
天气慢慢转热了呢,要准备一个开胃爽口的小菜来犒劳一下自己啦,柠檬凤爪就特别合适呢~一起做做看吧 食材:柠檬 鸡爪 香叶 八角 姜 橙皮 小米辣 香菜 洋葱 凉白开 料酒 百香果 醋 生抽 耗油 盐 老 ...
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酸辣无骨鸡爪、泡椒凤爪、柠檬凤爪、网红剁椒去骨鸡爪
一.红油酸辣无骨鸡爪 1.鸡爪500克(煮后),苹果2个,料酒20克. 2.调味料矿泉泉水120克,味极鲜25克,鸡精10克,浓缩鲜香回味粉10克,生抽25克,白酱油25克,味精10克,米醋20克,柠 ...
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美食精选:冬菇蚝油鸡翅、柠檬凤爪、 五香毛豆、炸鱿鱼圈
冬菇蚝油鸡翅 用料:鸡中翅 十个.干香菇 十朵.料酒 一汤匙.蚝油 两汤匙.老抽 半汤匙.生抽 半汤匙.冰糖 三小颗.葱姜 适量: 做法 1.干香菇提前用温水泡软洗净,姜切片.葱切段备用: 2.鸡中翅 ...