胃不好的患者,做到“三要”和“七戒”,可以远离胃癌

胃癌是我国的高发癌症,发病率仅次于肺癌,排在所有肿瘤的第二位,每年有超过40万的胃癌患者。

胃癌的发生与一些癌前疾病或者癌前病变密切相关,主要包括了胃息肉,慢性萎缩性胃炎,肠上皮化生,不典型增生,幽门螺杆菌感染,手术残胃,胃溃疡等等。为了防止胃病变成胃癌,需要做到以下三点:

(1)积极治疗癌前病变

对于胃息肉,胃溃疡和幽门螺杆菌感染,应该积极的接受治疗,如果是胃息肉,应该在胃镜下切除,防止癌变。胃溃疡应该接受正规的内科治疗,主要为抑酸治疗,抑制胃酸分泌,可以治愈胃溃疡。

而幽门螺杆菌是一类致癌物,它是专门生活在胃里面的细菌,可以导致导致慢性胃炎,胃溃疡,甚至胃癌和胃黏膜组织相关淋巴瘤。据统计,我国幽门螺杆菌感染的患者超过一半,如果是成年人发生幽门螺杆菌感染,只要患者要求根治,都是可以考虑根治的。

(2)养成健康的饮食习惯

胃癌的发生与不健康的饮食习惯有非常重要的关系,我们需要保持健康的饮食习惯,俗话说,胃病三分治,七分养,养胃很关键。我们要做到三餐规律饮食,不要暴饮暴食,不要饱一顿饥一顿,尽量少吃宵夜。多吃蔬菜水果,水果中的维生素对胃是非常有益的。

(3)定期复查

一般来说,胃癌的发病规律是这样的,慢性浅表性胃炎,慢性萎缩性胃炎,不典型增生/肠上皮化生,胃癌。我们需要定期复查胃镜,特别是高危人群,定期体检,如果发现了癌前病变,及早的处理,在胃镜下切掉,这样就可以防止癌变了。

七戒,以下七件事情要少做

(1)戒烟戒酒等刺激性食物

抽烟吸进去的烟雾,还有酒精,都会损害胃粘膜,无论是健康人还是有胃病的人,都需要戒烟戒酒。

有胃病的患者,还需要戒掉浓茶,浓咖啡等刺激性食物。浓茶和咖啡里面含有比较多的咖啡因,过量的咖啡因,会刺激胃粘膜,导致胃酸分泌增加,损害胃粘膜,造成胃的损伤。

(2)戒高盐饮食

吃的太咸,也是伤胃的。按照我国的《中国居民膳食指南》,我们每天的吃盐不要超过6g,相当于一个啤酒瓶盖大小。千万不要只计算炒菜时放进锅里的那一勺盐,很多时候,我们在无意间摄入了大量的盐分,比如话梅、九制陈皮、饼干、爆米花等,有人发现,吃二两话梅,就等于吃下了三天的食盐。

高盐饮食会损害胃粘膜,导致胃炎,胃溃疡,甚至胃癌。我们要清淡饮食,少盐,咸菜,咸鱼,腌肉等高盐的食物一定要少吃。

(3)戒损害胃粘膜的药物

有些朋友出现胃痛的时候,经常自己吃止痛药,殊不知,很多止痛药都会损害胃粘膜,例如芬必得,布洛芬,阿司匹林等非甾体类止痛药,都有可能损害胃粘膜。

常用的损害胃粘膜的药物有以下一些:解热镇痛药,大家都非常熟悉的阿司匹林、布洛芬、消炎痛、保泰松等;

还有抗生素类药物,例如四环素,红霉素,甲硝唑,丝裂霉素等;还有一些抗肿瘤药物,例如氨甲喋呤,氟尿嘧啶等等;还有激素类药物,例如地塞米松,甲强龙、强的松等等。

对于这些损害胃粘膜的药物,大家不要擅自用药,一定要咨询医生,根据不同的病症,选择合适的药物。

(4)戒坏心情

胃病的发生与不良情绪有很大的关系,长期处于压抑,焦虑,抑郁,紧张等不良的情绪,都可能导致胃蠕动减慢,消化液分泌减少,患者会出现食欲下降,胃痛,上腹饱胀,嗳气等情况。

有胃病的患者,一定要保持积极乐观的心态,释放自己的压力,有抑郁,焦虑等精神障碍,一定要去医院就医。

(5)戒腌制食品

中国式咸鱼已经被世界卫生组织一类致癌物,中国式咸鱼指的是以盐腌制并加以暴晒制成的咸鱼。咸鱼经过高浓度的盐腌制,在腌制过程中会产生较多的亚硝酸盐,这些亚硝酸盐在胃肠道的酸性环境中可以转化为亚硝胺,亚硝胺具有强烈的致癌作用,容易引起食管癌、胃癌等。

亚硝酸盐本身也不具有致癌性,但是亚硝酸盐在进入我们胃内之后,会和胃内的蛋白分解物合成,形成致癌物亚硝胺。真正会致癌的物质是亚硝胺,而不是亚硝酸盐。

含亚硝酸盐较多的食物有腌制食品,咸菜,熟肉制品,放置时间较长的绿叶菜,隔夜菜,火锅汤等等。所以,这些食物要尽量少吃,而是应该多吃蔬菜水果。

(6)聚餐要少去

前面我们讲到过,幽门螺杆菌感染是胃癌的非常重要的因素。幽门螺杆菌是唯一可以在胃的强酸性环境下生存的细菌,可导致胃炎,胃溃疡和胃癌。

我国幽门螺杆菌感染率非常高,超过50%的人曾经或者正在感染幽门螺杆菌。

为什么幽门螺杆菌感染率这么高,因为幽门螺杆菌可以通过口口,粪口途径传播,通过共餐,舌吻,嘴对嘴喂食都可以传播。

所以,我们要少出去聚餐,尽量在家吃,使用公筷,或者分餐吃。如果家里面有人感染了幽门螺杆菌,全家都要去检查,感染者要单独使用餐具,餐具用开水高温消毒,避免全家感染。

(7)戒烧烤

烧烤和油炸食物,一定要少吃。烧烤和油炸的食物,含有较多的脂肪,难以消化,对身体不好。更为关键的是,食物在烧烤的过程中,会产生一种致癌物,叫做苯并芘,是一类致癌物,与多种癌症有关系。

苯并芘主要是有机物在高温下不完全燃烧产生的。可以说,凡冒烟的地方大多都有它的身影,如煤和石油燃烧,枯木野草燃烧,木炭燃烧,焦化、炼油、沥青、塑料工业,高温烹调食物等,都可能产生苯并芘。

为了身体健康,我们要少用油炸和熏烤的烹调方式,烧烤,特别是传统的炭烤方式,肉串直接接触火焰,产生的苯并芘最多。

烹调时,油温不宜过高。食物高温烹调时容易产生苯并芘,而且高温加热时间越长产生的苯并芘就越多,尤其是直接接触火焰的烹调方式。

总而言之,有胃病的患者,一定要管住嘴,养好胃,定期复查,保持好心情,这样才能预防胃癌的发生。

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