茶空间中的泡茶技巧宜兴泡法步骤需要知道
宜兴泡法主要是简单明了不繁琐。对于刚刚进入茶空间品尝茶的朋友可以尝试下。宜兴泡法是融合了各个地区的泡茶方法,经过人们研究出来的一套使用于茶空间中合乎逻辑的流畅泡法,其中最为主要的就是讲究水温的控制。
宜兴泡法的步骤主要是由下面的几个步骤:
第一步赏茶:把茶叶倒入茶荷中,然后大家轮流欣赏。观其形,闻其香。
第二步温壶:开水倒入壶中,到至茶壶一半,静待一会,然后再把水倒出。
第三步置茶:把刚刚赏茶的茶叶拨入壶中。
第四步润泡:注入开水,在盖上壶盖,然后把第一泡的茶水倒入茶公道杯中。
第五步温杯:吧第一泡的茶水倒入茶盅中,可以让杯的温度升高,这样有利于后面更好的泡制茶叶。
第六步泡茶:将适温的开水慢慢的倒入茶壶中,水温由茶叶种类而定。
第七步干壶:提起茶壶,需要先把壶底的水滴抹去,防止水滴入茶杯中。
第八步倒茶:把茶壶中的茶汤倒入公道杯中。
第九步分茶:在由公道杯逐步的倒入品茗杯中,倒入的茶汤已七分满为宜。
第十步洗壶:品茶完后需要先把壶中残茶倒出,然后再用清水将剩余茶渣清理出来。
第十一步整理:在品茗完后,需要整理茶桌,把品茗杯、茶海等进行清理,以备再次使用。
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