【生活志】你见过这样的早餐吗?
作者:皮妈
皮妈觉得世间最美的事物莫过于美味的食物。
作为一名吃货,经常会被媒体杂志上的各种美食诱惑,有时看到高颜值的花样早餐,被馋得流口水时也会心血来潮地做几次,但多数时间会嫌累嫌烦,胡乱将就,因为皮妈是个懒人。也许你也和我一样,或忙或懒,早上能多睡10分钟绝不早起5分钟,匆匆忙忙随便什么填下肚子了事,有时甚至饿肚子⋯⋯但这样做是非常不对的。俗话说"早要吃好、午要吃饱、晚要吃少。"早餐可以提供人体60%的热量,不吃早餐不仅容易血糖低,造成注意力不集中,而且易引起胃病、结石等一系列健康问题。还有就是一般人我不告诉:不吃早餐的人显老哦!所以那些会做饭,又做得好吃,又会挤时间做早饭还做得那么好看好吃的是皮妈最喜欢的一类人。
某天加了皮同学的妈妈轩妈的微信,她天天上传的早餐图又让我流口水了,没想到轩妈的早餐做得这么精致漂亮!不仅菜品本身花式繁多,还有荤素水果营养均衡搭配,就连拍照摆设都是那么地用心,隔着屏幕都能闻到香。轩妈这一份份的早餐里装的哪是菜品啊,分明是一杯杯的关心、一盘盘的希望、一碟碟的爱意、一勺勺的祝福啊!看着这么赏心悦目的早餐,心情都会变得莫名的好,更何况是吃着早餐的人。怪不得皮同学轩常说他妈妈做的早餐是好吃的停不下来的,真是个幸福的人呀!
哦,忘了介绍一下:轩妈是一位有二个宝贝的美丽贤惠的上班族,她每天早上6点零就起床做早餐、摆盘、拍照、上传,陪孩子们吃好再去上班。这样的生活始于13年她买了台烤箱,学着做各式西式食物起,而天天变着法儿做的花样早餐并记录下来也有二年时间了。有中式的、西式的、中西式结合的,搭配时蔬天天不重样,她会的早餐种类真是多到她自己都数不过来。由衷地佩服轩妈的好耐心、好精力、好头脑、好手艺!
美丽的轩妈
所以没时间没胃口喊减肥的都不是理由,相信她不会比你闲,只有你比她懒......说你就说到这儿吧,还是谈重点,轩妈早餐用到的食材比较丰富:米、面、蛋、糕点、水果、蔬菜、干果、饮品,也有荤菜。工具有:烤箱、炖锅、炒锅、平底锅,加上花式模具、餐具等。当然你还得准备美好的心情和像素稍高点的手机。当你晒出摆盘精致、食材丰富、美味诱人、充满爱意还带“热气”的早餐,那可是满满的正能量啊,你大可抬起高高的头颅得意地说:姐就是这么贤惠能干健康,让你们羡慕去吧!
说多了都是废话,看官们,你们准备好纸巾了吗?我要上图了。(轩妈的早餐图实在是太多了,限于篇幅,我就随选一个月的晒一下。还有图中所有的面包、蛋糕都是轩妈头天晚上做好的)
第1天:华夫饼、腰果、水果、蛋、牛奶咖啡
第2天:南瓜馒头、馄饨、鸡米花、牛奶
第3天:寿司、南瓜麦饼、白枇杷、牛奶
第4天:乌龟肉松面包、白煮蛋、鸡米花、红豆汤
第5天:爱心蛋糕、酸奶、坚果、水果
第6天:什锦炒饭、薯条、麦片、牛奶、水果
第7天:奶油杯蛋糕、坚果、水果、牛奶
第8天:烤土司、小蛋糕、香肠、水果、木耳汤
第9天:酸奶蛋糕、鸡扒、木糠杯、蓝莓、牛奶
第10天:榴莲酥、白煮蛋、麦片、牛奶、水果
第11天:什锦饭团、鸡块、牛奶、水果
第12天:肉包、大虾、牛奶、火龙果
第13天:兔子三明治、西瓜、牛奶、咖啡
第14天:南瓜豆沙包、煎蛋、肉肠、水果、咖啡
第15天:脆皮香焦、爱心煎蛋、牛奶、西瓜
第16天:蛋丝肉饺、秋葵、坚果、水蜜桃
第17天:红枣发糕、白煮蛋、西瓜、牛奶
第18天:kitty三明治、蛋卷、坚果、水果、牛奶
第19天:青饺、豆沙包、蛋羹、牛奶咖啡
第20天:鸽子南瓜馒头、蛋羹、花形水果、香肠
第21天:椰蓉面包、鸡蛋饼、苹果、牛奶
第22天:菠菜可丽饼、黄瓜、牛奶、咖啡
第23天:牛扒、煎蛋、秋葵、水果、牛奶
第24天:小兔子面包、蛋、肉肠、水果、牛奶
第25天:南瓜椰蓉面包、沙拉、坚果、水果汁
第26天:香煎馒头、鸡蛋饼、水果、牛奶
第27天:炼乳面包、水果沙拉、蛋、牛奶
第28天:可可蛋糕、小饭团、对虾、蛋羹、水果
第29天:白米粥、烤土豆、炒蛋、虾米炒豆、培根、咸菜柱
第30天:彩色汤包、煎蛋、肉肠、芒果
第31天:鸡蛋卷饼、鸡扒、火龙果、牛奶
看到这么多花样早餐后你怎么想呢?你千万不要说:这太费脑子了、太费时间了、我还是胡乱填吧,我还是饿着算了。喂喂,你给我打住,这可是对自己身体的严重不负责任。你可以试着按轩妈的简单点的做起,慢慢地来,你从厨房小白到大咖只是一份花式早餐的距离。
相信你爱上做这样的早餐后,会改掉很多坏毛病:如赖床、熬夜、拖延症,从刷剧、手游、废聊到学习阅读,掌握技巧实践,还会一心想着把自己辛勤做的爱心早餐拍得美美的呈现在圈里,从而又爱上摄影,浮躁的心也会得到泰然。
每日早餐
致 独一无二的你
作为单身旺的你,认真地做一份爱心花样早餐一定会掳获你的他;作为黄脸婆的你,也许会拉拢你的那个身在曹营心在汉的他;作为母亲的你会降了那或厌食挑食或叛逆的正在长个儿的他。
文|编辑:濯清涟
图|美食制作:吴亚敏
审核:文化宁海工作室
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