欧洲风情：罗勒火腿红肠煎蛋

罗勒火腿红肠煎蛋的用料火腿红肠 2根 鸡蛋 2枚上海青 1棵 罗勒碎 适量油 适量 盐 适量罗勒火腿红肠煎蛋的做法

步骤1   火腿红肠斜刀切片；

步骤2   鸡蛋打到碗里，加入适量盐打散；

步骤3   起油锅爆炒至红肠微卷起后，撒上罗勒碎；

步骤4   倒入蛋液煎至半凝固；

步骤5   翻另一面煎至凝固即可起锅，涮一下上海青装饰。

步骤6   成品展示1

步骤7   成品展示2

步骤8   成品展示3

步骤9   成品展示4罗勒火腿红肠煎蛋的烹饪技巧这个肠是12条500克装的火腿红肠，一般要加热吃，不是那种独立包装软软的直接吃的淀粉肠，所以炒来吃比那种口感要好。