【寻年味】东西南北寻年味系列之一：陇东山村杀年猪

——————

    编者按

——————

    牛年将至，【颍河东流》公众号特邀请东西南北的友友，拿起手机和相机，拍摄一组诠释年味的习俗风景，以飨读者。

                         陇东山村杀年猪

                            文图：从人

     陇东山村，自古有杀年猪的习俗。

   为拍摄杀年猪的现场情景，摄友提前联系好主人。当电话打来时，我俩拿起相机，立即出发，腊月初九，去一个叫台下的山村拍摄杀年猪的场景。

  来到一看，  荒坡空旷，零星散落着四五户人家，平时路过，难遇到一人，今天却热闹非凡，七大姑八大姨受主人邀请，从四面八方赶来，享受年味，品尝杀年猪舌尖上的美味。

   只见院子架起几堆柴火，人头攒动，欢声笑语朗朗，整个院子沸腾了。烧火的，劈柴的，提水的，各司其职。

  杀年猪的程序是这样的，拉猪、放血、吹气、拔毛、开肠破肚、砍肉等，热闹的的场景，看得人心情激动，我们用手中的相机，拍下一个个精彩的画面。

   下午，我们还有幸品尝了原汁原味的杀猪菜，黄昏时分，我们酒醉饭饱收获而归。

  回来的路上，仍回味那充满着乡土气息的场景，真是回味无穷啊！

————————————————

——————

作者简介