张莉：开餐厅最容易赚钱的五种人！

饭店要想生意好，营销绝对少不了！大家好，我是莉莉，这是我的每天一篇原创文章之第630篇。

餐饮行业虽然门槛低，但是，不是谁想赚钱就能赚钱的，瞎忙活的人占多一半，只有一小部分赚到了钱。

究竟是哪些人赚到了钱了呢？

今天莉莉给大家盘点开餐厅最容易赚钱的五种人。

第一种人：懂得变通的人

开餐厅看着简单，实际上经营比较难，因为餐饮行业每年都会更新，顾客也在不停的发生变化，如果老板要不懂得变通，把握不好风向，即使一开始赚到了钱，最后也没有办法守住。

所以说懂得变通的人会根据餐厅情况采取相应的营销策略。

第二种人：受过穷的人

我们大家都听过这句话：吃的苦中苦，方为人上人。

凡是受过穷的人开餐厅更容易成功，因为餐饮行业本身就是比较辛苦的一个行业，受穷的人因为感受到了贫穷的切肤之痛，而愈有赚钱的欲望和精神。

所以说受过穷的人开餐厅要比那些整天高枕无忧的人要容易成功的多。

第三种人：抛弃“面子”的人

要想赚钱首先就要放下面子，有很多老板赚不到钱都是没有放下面子。

举个简单的例子：前段时间有一家会员企业推出一款新品，让顾客试吃，他就要求服务人员去门口推销，很多服务员都不爱烦，都觉得不好意思。

于是这家老板就带头自己在大街上推销，员工看见老板都不怕别人笑话，于是员工也走到街上去推销。

餐厅要想赚钱只有老板放下面子，员工还会跟着一起赚钱。

这家餐厅执行逆袭营销策略有3个月了，营业额从最初的3000多已经增长到7000多，可见老板用心了。

第四种人：执行力强的人

执行力越强的人赚钱越容易。

只有敢做、敢干，才能抓住机会。做事犹犹豫豫永远成不了大事。

所以说赚钱的餐厅大多数老板都是执行力高手。

第五种人：坚守原则的人

做餐饮讲究的是诚信为本，不管有多少潜规则，但自己内心要有杆秤。

在商言商，诚信为先。否则赚不了长久的钱。

所以说开餐厅要想赚钱就要坚持诚信为本。

赚钱有赚钱的道理，赔钱有赔钱的原因，任何事情都没有绝对的，只要我们老板不断的去学习，去提升自己，思维打开了，开店自然赚钱。今天为大家推荐套书,这套书除了能帮你提升营业额外，还能帮你打开思维，查看：原来很多餐饮高手都在悄悄学这本书