#423头条知识节# 推荐一本学习面包的...

#423头条知识节# 推荐一本学习面包的书籍吉野精一的《面包》，比较适合初学者。
[中国赞]介绍的面包种类相对比较齐全
[中国赞]过程图片比较详尽
[中国赞]食材也没有太稀缺的材料
唯一的不足，我试过里面很多配方，口味没有那么出彩，比较平淡的配方。量对家庭来说比较大，做的时候等比例减少到家庭用量。
@头条美食 @西瓜美食