八月里“滋补第一瓜”的最养生吃法,养好五脏,补气养血养全身
民间俗语“秋天到,南瓜俏”,八月可以说正是南瓜上市的季节,号称“滋补第一瓜”,更是女人们最佳的美容食品,也是秋天的“养生第一瓜”,在南瓜中含有丰富的维生素E,既能增强我们身体的免疫力,还能缓解秋燥,美容肌肤,特别适合用于“贴秋膘”。
今天我们就按照“五色食物入五脏”的说法,做出一道养生南瓜蛊,好吃美味,还能同时帮助你调养脾、胃、肾、肝等多种器官,养好你的五脏,补气补血养全身。
养生南瓜蛊
具体做法:先把糯米提前用水浸泡,胡萝卜切成丁,和青豆一起煸炒至熟备用;选取一个板栗南瓜,把顶部切掉,挖掉瓜瓤,在南瓜蛊中国放入糯米、胡萝卜丁、红豆、葡萄干、枸杞、红枣,加入适量的水,把它放在锅中,用中小火蒸25分钟左右即可。
在这道养生南瓜蛊中,我们用到了白色的糯米,红色的红枣和枸杞,青色的青豆,黑色的葡萄干、黄色的胡萝卜丁等多种食材,起到了五色食物入五脏,滋阴五脏的功效,营养丰富,特别的滋补身体。吃起来味道香甜,肉质绵软。
这么美味的养生南瓜蛊,还不赶紧试着做起来,现在南瓜才几块钱一斤,有的地方更便宜,还特别的养人,千万别错过喽。
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