类风湿患者：管住嘴原来也能获益！

类风湿(RA)患者在接受药物治疗的同时，配合饮食调理不仅可以提高药物疗效，还可以弥补药物治疗的不足，对患者的治疗和康复非常有利，反之，倘若不注意日常饮食的调理，一些日常无害的食物，食用后有可能恶化RA的症状、增加患并发症的风险，影响药物药效。今天我们就来扒一扒RA患者日常饮食中，要格外警惕几类食物。

1、含有饱和脂肪酸和反式脂肪酸的食物：

一些富含饱和脂肪酸和反式脂肪酸的食物，如肥猪肉、奶油等，对RA患者而言，要注意的是这类食物容易提高人体内的胆固醇水平，增加罹患心脏疾病的风险。也有研究显示，这类食物可能与炎症产生有关。看来奶油好吃，少吃为妙。

2、乳制品：

已有研究表明，RA患者食用富含牛奶蛋白质或者含有酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物后，容易产生高水平的抗体，引发过敏而导致关节炎加重、复发或恶化。因此，对这类如牛奶、羊奶及其乳制品、花生和巧克力等，控制摄入尤为重要。

3、多盐：

食用过多的盐及其制品，比如家里腌制的香肠等，会使过量钠元素进入身体，使得血压升高，进而心脏压力也升高，影响心脏功能。专家建议，盐的摄入量最好控制在每天1500毫克以下。

4、高糖：

有学者认为，高糖饮食(如蜂蜜、甘蔗等)是RA病因之一。例如，国外一项研究发现，每天饮用一单位的含糖苏打水的女性要比一个月饮用少于1单位含糖苏打水的女性患RA的概率高63%。也有学者认为，糖类易致过敏，可加重关节滑膜炎的发展，引起关节肿胀，加重关节疼痛。

5、酒精：

对于酒精，不同的人群摄入，会有不同的结果。对于未患病人群，大量临床研究发现，长期保持摄入少量至适量的酒精，能够降低RA的发病率及疾病风险;而对于RA患者而言，尽管少量的酒精摄入可能对缓解炎症有帮助，但在服药期间，则需要避免酒精，以减少肝损伤的风险。