这道叉烧（电饭煲叉烧），汤汁都要舔干净

因为很想吃叉烧，所以就自己来做。非常简单的一道菜。

By 打酱油的Caroline

用料

• 五花肉或者梅头肉 500g
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 叉烧酱（李锦记） 2勺
• 料酒 2勺
• 蜂蜜 2勺
• 姜 1片
• 蒜 3粒

做法步骤

1、买肥瘦相间的五花肉，切条。我切的大概是1.5CM 厚度。然后用牙签或者叉子，戳一下五花肉。方便入味。

2、我用的是这个叉烧酱。

3、姜蒜，2勺叉烧酱，两勺生抽，一勺料酒，一勺耗油，两勺蜂蜜。搅拌均匀。然后用保鲜盒装好放冰箱，腌制4个小时。

4、拿出来放进电饭煲。（把料汁倒进去，再加一碗水进去）用煮饭键，煮15-20分钟，然后翻面再煮15分钟。

5、叉烧出炉~~~

6、切块。可以开动！！！鲜嫩！！好吃！！

小贴士

非常简单的一道菜，主要是腌制。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！