马斯克感谢中国!二氧化碳合成淀粉技术,或能解决火星粮食问题
厉害了,我国科学家!继袁隆平之后,我国科学家在粮食领域再获突破,直接使用二氧化碳合成淀粉,世界首次!
人工淀粉合成试验大家听说过淀粉,但是淀粉具体是什么,很多人就可能说不清楚了。
淀粉是葡萄糖分子聚合而成高碳水化合物,直白地说就是植物体中贮存的养分,它是人类主粮的最主要成分,也是人类不可或缺的营养成分。
自然界中主要由绿色植物通过光合作用,将二氧化碳及水转化为葡萄糖,最后葡萄糖脱水缩合就变成了淀粉,反应方程式如下:
6CO2+6H20(条件:光、叶绿素)=C6H12O6(葡萄糖)+6O2
nC6H12O6---(脱水缩合)--->(C6H10O5)n+nH2O
中科院天津生物技术研究所
了解了机理,人类就有希望把它人工制造出来,比如黄金。淀粉也一样,经过科学家们的不懈努力,终于实现了用二氧化碳人工合成淀粉。
我国中科院天津工业生物技术研究所取得的这一突破,属于颠覆性技术,淀粉转化效率是玉米淀粉合成(自然转化)效率的8.5倍,该成果已经发表在国际学术期刊《科学》上。
很多人认为,这样的科技突破是不是意味着我们不需要进行农业种植了?
这种想法是不对的,首先这只是技术上的一个突破,尚且属于实验室级别,距离实用化还很远;其次目前人工合成的成本比自然合成高,经济可行性还行继续攻克。
此外,人类的营养需求不仅仅是淀粉,还需要很多维生素、无机盐、蛋白质、油脂等,来源于多种植物。所以即使淀粉真的能够规模化生产,农业种植还是需要的。
不过这项技术意义很重大,至少为人类粮食需求开辟出了一条新路径,也为人类粮食安全增加了一重保障。未来真的能工业化生产后,地球耕地需求将大为减少,甚至还能用于节能减碳处理。
这项技术的另一个前景,那就是在不能种植植物的星球上进行粮食生产。对于一心想移民火星的马斯克来说,这必将是一个好消息。
火星上二氧化碳很多,这是一个非常好的前提条件。如果解决了氢气问题,那么在火星上人造淀粉(粮食),对于未来人类移民火星确实是一个好消息。
马斯克的火星梦
对于中国科学家这一科研成果的突破,马斯克应该发来祝贺,因为他的人类多行星物种梦、移民火星梦想更近了!