猪价这是怎么啦？生猪产能恢复88%，猪价咋就跌不下来？答案来了

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随着市场生猪产能逐步恢复，猪周期下行趋势已经十分的明显，尤其是，7月中旬猪价触顶38.45元一公斤后，8月猪价呈现震荡弱势回落的态势，而进入9月后，受生猪产能进一步释放，市场生猪出栏偏紧的现状改善，叠加，肉价前期高位确立，市场猪肉消费低迷，猪价呈现出滑坡式回落的态势，跌势贯穿到了10月份，而进入11月，受月初生猪出栏偏紧以及二次育肥不断搅动市场，猪价呈现出跌涨弱势调整的行情，据猪价系统显示，截止到11月20日，全国外三元猪价维持在29.47元/公斤，猪价相比前一日上涨0.02元/公斤！

目前，猪价仍处于较高的水平，而纵观最近5年生猪价格11月份走势，不难发现，虽然目前猪价相比下半年的高低，下跌达到了8.98元/公斤，跌幅较大，可以与往年相比，在2018年11月猪价维持在13元/公斤左右，17年11月猪价维持在14元/公斤左右，按照非瘟前17年为正常年份来看，目前，外三元猪价相比17年仍然上涨了15~16元/公斤，涨幅仍在一倍以上！

然而，近期，官方公布了最新全国生猪产能恢复的数据，不难发现，目前市场生猪存栏量达到了3.87亿头，而对于能繁母猪存栏量来说，也达到了4950万头，这一年的时间里，能繁母猪存栏量增加了近2100万头，可见，生猪产能恢复取得了可喜的成就，而目前市场能繁母猪以及生猪存栏，相比2017年同期恢复到了88%左右！

可是，目前，外三元猪价维持在29.47元/公斤，相比2017年同期，仍然上涨了15~16元/公斤，对此，不少人纳闷，猪价这是怎么啦？明明生猪产能恢复了88%，为啥，猪价涨幅仍达到一倍以上呢？猪价咋就降不下来呢？

对此，业内人士分析，一方面，产能恢复并不意味着，生猪出栏量的恢复，由于生猪培育周期较长，虽然，目前生猪存栏量达到了3.87亿头，而能繁母猪存栏量达到了4950万头，可是，由于数据中仔猪存栏较多，适重标猪以及大猪占比较少，生猪出栏量并未达到2017年88%左右，因此，猪价仍处于较高的水平！另一方面，母猪存栏量恢复到了2017年同期的88%左右，但是，由于母猪存栏中，二元母猪的稀缺性，不少养殖户或集团化猪企，将待出栏肥猪转为后备母猪，虽然，母猪存栏数量多了，可是，母猪存栏中优质二元母猪不足，据业内人士分析，目前仅有56%为二元母猪，三元母猪占比较多，而产能效率低，自然淘汰率高，也限制了生猪产能恢复的进度！

因此，据业内人士预计，2021年市场整体生猪出栏偏紧的现象仍将持续，市场猪价2021年全年难以跌破20元/公斤，另外，据了解，猪粮比维持在6:1对于自繁自养的养殖户来说，养猪就能赚钱，因此，预计明年养猪对于养殖户来说，仍处于较高收益阶段！