曾经被束怀瑞院士誉为“全国最好的苹果园”长什么模样? 2024-08-07 01:00:40 曹儒向来访客人介绍果园情况“你们闻闻我的果园有什么特别的味道?”在陕西凤翔曹儒的苹果园中,他忽然问我们。大家不由自主地加大了鼻腔的进气量,我也一样,不过谁都没嗅到什么特别的气味。若有,刚进园的时候就应该闻到。等到曹儒问时我们已经在果园中转了大半圈,即便有什么特殊的气味也已迟钝。“有没有闻到蜂蜜的味道?”曹儒见我们都不吭声,就提示道。“好像有。”有人附和。“你这是心理作用。”我笑着说。我的嗅觉系统依然一片空白,既没有苹果的香气,也没有蜂蜜的甜味,倒是视觉系统的刺激很大,满园的红苹果,满树的红苹果,个大色艳,一种很喜悦的丰收景色。 果园丰收状“亩产量有上万斤吧?”我转移了话题。“最低一万一。”曹儒应道,“我今年平均一株树套了230个袋,而且今年的果子特别大,都在六两半、375克的样子。行距3.5米,株距1-1.5米,一亩地种植127-190株,所以保守估计亩产量也有1.1万斤。”“什么品种?”我只认出富士,认不出具体的是哪种富士。“礼泉短富和烟富6号,都是短枝型富士苹果,嫁接在矮化中间砧M26上,双矮栽培。” 曹儒和他双矮栽培的苹果树我前段时间刚见过礼泉短富的发现者——陕西礼泉八旬果农王会敏,在他那里第一次听到苹果双矮栽培——短枝型+矮化(中间)砧。不过与在礼泉看到的双矮栽培苹果园相比,曹儒做得更为先进,宽行密株,生草栽培,水肥一体化,主干形,跟海升、华圣从欧美国家引进的种植模式十分类似。在这种种植模式下,礼泉短富也充分表现出它优良的商品性状——高桩、大果、着色鲜艳。“我从1991年开始就搞双矮栽培,到1998~1999年技术就成熟了。树冠小,结果早,一般第三年就能开花,第四年就有效益;丰产性很好,没有大小年;另外品质也比较好,着色好,颜色也比较靓,风味糖度都可以。现在凤翔县新栽的园子都是做双矮栽培的,占总面积的75%左右。”曹儒自豪地说。他在退休前是凤翔县园艺站站长,是当地苹果产业的带路人,主推苹果双矮栽培技术。“常规农民采用这种栽培技术能达到多少产量?”曹儒的苹果园是陕西凤翔的标杆,2008年曾被束怀瑞院士评价为“全国最好的苹果园”,其产量往往不具备普遍性,所以我问了一个更实际的问题。“一亩地五六千斤的产量是很容易的。”曹儒指着硕果累累的树体说:“像这样一株树高度在3米左右,配25个结果枝组,每个结果枝组结6个果实,产量就很高了。双矮栽培最大的优点是省工省力,传统的种植模式一个人最多管10亩,双矮栽培可以管20-30亩。” 双矮栽培的丰产状“这种栽培模式有什么要求吗?”“水肥条件一定要充足,没水的地方不能搞,树长不起来,更别提产量了。”曹儒强调说。“那你这个园子一年的施肥量是多少?”我问具体数据。“我一年一亩地的基肥是1500斤生物有机肥,再加300斤土壤调节剂,在苹果采摘后施。然后是生长季的追肥,一般是开花前施一次,花后施一次,5月份施两次,6月份施一次,7月份施两次,8月份施两次,9月份施一次。一次一株树2到3两的氮磷钾水溶肥。花前花后是高氮低磷低钾(氮15%-20%、磷8%-10%、钾5%),6月份高磷低氮中钾(磷20%-25%、氮8%、钾10%-15%),7月中旬之后是高钾中磷低氮(钾35%、磷8%-10%、氮6%-8%)。今年我从8月中旬看苹果太大了,就8月份施一次,9月份就没施……” 生草栽培和反光膜“用肥量确实蛮大的。”听完曹儒详细的施肥方案,我感叹道。“综合下来一亩地的肥料费用是2000-2200元。我买的肥料基本上都是厂家直供的,没有中间环节,相对便宜得多了。”“你整个园子一亩地的成本是多少?”我干脆问下总成本。“超过9000元。”曹儒一一分解道:“土地承包费360元、肥料肥2200元、农药280元、果袋800元、套袋的人工费1600元……大头还是人工费,我这个园子一年付的工资在60万左右。”“那产值呢?”“亩产值3万元稳定的,2017年亩产值超过3.2万元。我这里来参观的人多,品尝、送人也多。”曹儒笑着说。“你刚才说的蜂蜜味是怎么回事?”等逛完果园,回到办公室里我忽然想起同行的刘镇(木美土里集团公司董事长)曾经跟我提及苹果树喷蜂蜜增甜增香的案例,所以回过头来问曹儒。“你尝尝看,有没有蜂蜜味。”曹儒切了一个苹果,递给我。 鲜艳的苹果我尝了一片,糖度不错,但没有尝出他所说的蜂蜜味。“没有。”我实事求是地说。“可能是去年只打一次,你没感觉到,我估计再打一次应该很明显了。”曹儒说:“我是从2006年开始做这个实验,当时是1000斤配2斤蜂蜜,千分之二的浓度;现在提高到千分之五,200斤水配1斤蜂蜜。采摘前一月喷一次,采摘后喷一次。喷了之后能提高糖度,口感还好,吃起来有蜂蜜清香味。”“是纯蜂蜜吗?”“是纯蜂蜜,再加千分之一的钙和千分之一的硼,可以促进养分的吸收和运转。”曹儒说。 曹儒和他的苹果园不管蜂蜜的功效是真是假,与媒体时常宣传的“海升模式”相比,我觉得曹儒的50亩苹果园更具可复制性。2019年10月23日 赞 (0) 相关推荐 氮、磷、钾的作用!最全解答来了! 氮 ▼ 磷 ▼ 钾 ▼ 视频号来啦 怎样使红富士苹果又大又红又甜? 前言 怎样使红富士苹果又大又红又甜,这得从三个方面来说.一是品种问题,二是修剪问题,三是肥料问题,下面我就围绕着这三方面,详细的分析一下. 一.品种问题 苹果种植,品种很重要,选对了品种,就是成功了一 ... 束怀瑞: “每个党员都要实干” 束怀瑞人物素描 郭红松绘 [百名院士的红色情缘] "每个党员都要考虑一下自己应该做什么,能做成哪些事情.定好了方向,坚持下去,要脚踏实地去干.虽然我已经90多岁了,但仍然要和大家一样继续奋斗 ... 【今日头条】四大院士助力全国农用微生物科技与产业创新平台创建 锄禾网北京讯:由中国农业资源与区划学会.国家农业微生物菌种保藏中心.农业农村部耕地质量检测中心.农业农村部全国农业技术推广中心.科技部中国农村技术开发中心支持,由中国植物营养与肥料学会技术指导.由全国 ... 岳清瑞院士:加快推广应用钢结构 书写钢铁建筑业发展新篇章 "十三五"期间,钢结构行业重点发展了建筑钢结构.桥梁钢结构.能源钢结构.军工钢结构等领域.2021年是"十四五"的开局之年,发展钢结构被寄予厚望.那么,如何看待 ... 核桃,被84岁钟南山院士誉为的超级健康食物,可惜很多人吃错了 核桃,被84岁钟南山院士誉为的超级健康食物,可惜很多人吃错了 软件教育亟需全面升级和变革 王怀民院士介绍,软件工程是工程教育的重要学科 记者孙竞 实习生张玉 倪添翼2020年11月19日16:03 来源:人民网-教育频道分享到:"今天,每一个受过高等教育的大学生,不仅仅是信息社会的受益者,更应该是软件新文明的创造者.&qu ... “中水瑞建杯”全国诗词大赛获奖名单公布 "中水瑞建杯"全国诗词大赛 获奖名单公布 2021年8月由江西省诗词学会主办,中水瑞建工程有限公司.江西翔沃建设有限公司承办,中铁十八局集团市政工程有限公司.上海奔远文化创意中心. ... 李瑞晗——2021全国高中数学联赛(A1)平面几何题的另证 点击上面的"许康华竞赛优学",订阅本微信公众号,并点击右上"┇"分享到朋友圈,每期推送精彩竞赛及培优数学文章.提倡"我为人人,人人为我",为 ... 黑豆,被84岁钟南山院士誉为“超级健康食物”但很多人却吃错了 黑豆,被84岁钟南山院士誉为“超级健康食物”但很多人却吃错了 红薯,是被钟南山院士誉为的“超级健康食物”,可惜很多人吃错了 红薯,是被钟南山院士誉为的“超级健康食物”,可惜很多人吃错了