想减肥晚餐就吃它!入夏前瘦10斤妥妥的~
委托人:徐慧 瑜伽教练
主张健康减肥,而不是去靠节食或者药物来控制体重
都说:四月不减肥,五、六、七、八、九....月徒伤悲。
虽然咱们是一群快乐的吃货,但每次菜谱一发出,就会有暖粉在后台留言抱怨▼
所以小暖暗地里发誓,在露肉的夏季来临之前,一定要带着吃胖的暖粉再一起吃瘦瘦瘦回去!!!
减肥大家都知道除了“管住嘴迈开腿”,平时还要吃一些低脂肪高蛋白的食物,例如:牛肉、鸡胸肉、鱼虾、豆制品、糙米.....
但是,健康的东西一般都不好吃,很多人减肥失败都是因为半途而废。
所以今天小暖要带来一道美味又健康的盐焗鸡沙拉👇为你减肥助力
说到沙拉大家并不陌生吧?近几年几乎火爆全球,成为追求生活品质和减肥人士的轻食首选。
今天这道盐焗鸡沙拉,可以说是一道中西合璧的完美减肥餐了,采用高蛋白肉类+新鲜蔬果+低热酱料+蒸煮烹调,整道菜热量只有约300卡路里。
鸡肉只通过简单的盐水焗,沙拉食材都未经任何处理,直接调味进食,所以热量极低。
300卡路里什么概念?100卡路里=1勺冰激凌=1根香蕉=半块巧克力。
按照一般人的日常,女生每日能量需要1800卡左右,男生大约2000卡。
沙拉的蔬菜可以选择洋白菜、生菜、芝麻菜、黄瓜、樱桃萝卜、口蘑、小番茄等,喜欢吃什么就加什么。
但是在处理萝卜和口蘑这类食材,最好选用专业的工具,切成薄片才能放心生吃。
至于口味嘛,可以依照个人口味加入柠檬汁、油醋汁、黑醋或者蜂蜜等。
距离立夏不到1个月,不节食不吃药,晚餐跟着它吃,月瘦10斤妥妥的!
戳👇视频,一起学~
「 盐焗鸡沙拉 」
▲我是视频
食
材
鸡腿1只 / 姜片 / 葱 / 白蘑
樱桃萝卜 / 小西红柿 / 各类蔬菜
橄榄油 / 盐 / 黑醋 / 盐焗鸡粉
做法
1、锅中做水,加入姜片、葱结、2勺半盐、适量的盐焗鸡粉,水开后直接将鸡腿下入锅中。
水分能没过食材即可,家里没有小葱可用大葱替代。
2、先开大火煮制1~2分钟,调成最小盐焗鸡粉火盖盖慢煮15分钟。
如果想要吃脱骨更好的鸡腿,慢煮的时间可以更久一点。
3 、调制神秘酱汁:取一只大碗,加1勺盐焗鸡粉,半勺盐,少许香油拌匀即可。
4 取一只大碗,将各种蔬菜(洋白菜、生菜、芝麻菜等)用手撕成小段,白口蘑、樱桃萝卜用松露刀擦成丝,小西红柿切对半切开,黄瓜切成薄片备用。
松露刀可用随意调节,切出各种大小均匀的片儿。
5、调味:加入适量的黑醋,少许橄榄油,挤入少许柠檬汁,一点点盐,拌匀即可。
6、将鸡腿捞出,去掉鸡皮和油脂,将鸡腿肉手撕成丝,将切好的芦笋放入鸡汤内稍微焯水捞出放入蔬菜中。
为了更健康卫生,手撕之前要洗手或者戴一次性手套。
7、将撕好的鸡丝与神秘酱汁搅拌均匀,放入蔬菜中搅拌均匀即可上菜了~
最终成品
😋😋😋
[ 你可能还想吃 ]
煎饼果子丨艾草青团丨鸡丝豆芽炒饼丨何大厨做菜8大秘诀丨营养早餐
暖暖的味道
每一道菜都是家的味道
▼ 给小暖一个赞吧,不点赞领导不给鸡腿