在东北，它被当做野菜，叫做婆婆丁；作为中药，它被誉为用途最广的人体“排毒草”

原创 大熊敦敏 大熊敦敏 昨天

大熊说

我一两年前还是中医小白，跟着老苗学中医，每天用笔记的方式整理些中医知识，时间一长，发现自己也能开始用中医解决一些健康问题了。我们一起来学中医，你也能做自己最好的医生。

东北的朋友可以先回避一下，问大家一个问题：你们知道婆婆丁是啥吗？

图片中的这款野菜就被东北人叫做婆婆丁。在东北，很多人都非常爱吃婆婆丁，直接蘸酱，熬汤，甚至用来搭配鸡蛋包饺子。

说“婆婆丁”这个名字，非东北的朋友可能不知道到底是啥，可一旦提它的另外一个名字——蒲公英，应该就无人不知了。

早在唐朝，《唐本草》就记载了蒲公英，只是当时它的名字并不叫蒲公英，而是叫地丁。蒲公英有一个粗而长的根，最外圈的叶子是铺在地上的，就好像一个钉子钉在地上，所以就叫地丁。到了明清时代，又出现了一味叫“紫花地丁”的清热解毒药，为了以示区别，根据蒲公英开黄花的特性，就把蒲公英叫做“黄花地丁”。

蒲公英这个名字，是这种野草的植物学学名，现在中药也把它称为蒲公英，作为正式的中药名了。

那为啥在东北，蒲公英就改名成了婆婆丁呢？下面这段推理，我觉得还是很有道理。

很早的时候，人们就发现蒲公英能治疗乳痈。“痈”这个字和“疔”意思相近，都是局部表现为红、肿、热、痛，呈小结节，并可逐渐增大，呈锥形隆起。所以，南方人也管这种病叫做乳疔（ding）。北方人俗语中管“乳”叫奶，所以这种病也叫做奶疔。奶是对于孙子来说，对于儿媳妇则是婆婆，连起来，这种病就叫做婆婆疔。因为蒲公英能够治疗这种病，人们慢慢的就管这种美食叫做婆婆丁了。

所以，蒲公英作为中药来说，最主要的一个功效就是清热解毒。

对于学中医的人来说，很多人都分不清楚清热泻火、清热解毒的区别究竟在哪里。这里我给大家普及一下。

清热泻火，从字面意思理解就是针对“六淫”中的“热（暑）”和“火”有治疗作用。

而清热解毒，把这个功效表述成“清解热毒”就更好理解了。

我们在武侠小说中经常看到这样的桥段：武林高手误食毒药，或者中了毒箭，这个时候就需要给他满世界找“解毒”药。在中医形成的年代，科学还没有发展到能够研究细菌、病毒程度。在中医看来，毒药是区别于风、寒、暑、湿、燥、火“六淫”的另外的致病外因。毒药也有寒热属性，对于热性的毒，当然就需要用“清解”的办法来对付了。

在中医看来，疮疡肿痛的产生，是外界有“热毒”侵袭人体而导致的，所以能用于治疗疮疡肿痛的药，我们就把它们称为有“清热解毒”的功效。

蒲公英有清热解毒的功效。临床上既可以用于内痈，比如肺痈、肠痈的治疗，还可以治疗外痈，尤其是新鲜的蒲公英捣成浆后，直接敷在疮痈处，能够促进疮痈的消退。

蒲公英治疗内痈，最常用的是治疗乳痈。乳痈是以乳房红肿疼痛，乳汁排出不畅，以致结脓成痈的急性化脓性病证。多发于产后哺乳的产妇，尤其是初产妇更为多见。俗称奶疮。

《本草求真》里说，蒲公英，能入阳明胃、厥阴肝，凉血解热，故乳痈、乳岩为首重焉。

乳房归两条经络所管，一个是肝经，一个是胃经。蒲公英入肝、胃二经，能清热解毒、散结消肿、通乳汁，故对乳汁瘀滞引起的乳房胀痛、乳汁不通有良效。

除了用于乳痈治疗之外，蒲公英还能用于调理年轻人脸上长的痤疮、青春痘。年轻人本身火力大，再加上常吃肥甘厚味，导致湿热郁积在皮肤下面，不断往外冒，在脸上就长出了象一座座小火山一样的疮痘。这时，就可以选择蒲公英熬水喝，对付这种湿热型的痘痘。

我们还常常有这样的经历，头一天吃了烧烤、火锅，第二天起来咽喉肿痛，这时候赶紧用蒲公英熬水喝，清热解毒，就会很快好转。

蒲公英的第二个功效是清肝明目。

近代中西医结合的代表性人物张锡纯先生在《医学衷中参西录》里这样记录蒲公英治疗眼疾的功效:“治眼疾肿疼,或胬肉遮睛, 或赤脉络目,或目睛胀疼,或目疼连脑,或羞明多泪,一切虚火实热之证。”

现代人经常熬夜，熬夜伤阴，阴虚则虚火往上冲，虚火上行到眼睛，眼睛就胀痛、布满血丝；

还有职场上的人，整天都在用电脑、手机，导致用眼过度，出现头晕眼花等情况；

还有肝火旺的人，容易发怒，肝开窍于目，因此，我们会看到有些人因为生气发怒导致眼睛红肿……

对于上面这些情况，都可以煮蒲公英水来内服、外用。具体方法是取新鲜蒲公英120克或干品60克煮水，熬成两大碗，一碗趁热熏洗眼睛，一碗温服。张锡纯在《医学衷中参西录》里这样评价这个方法：“愚自得此方后，屡试屡效，甚是奇异，诚良方也。”

蒲公英的第三个功效是清热泻火。

蒲公英用于清脏腑热证，特别是肺热证、肝热证和胃热证都是可以用的。

《本草新编》记述：蒲公英泻胃火之药，但其气甚平，既能泻火，又不损土，可以长服久服而无碍。

因为胃火形成的口苦、口臭，就可以用蒲公英茶来调理。

东北那嘎达把蒲公英叫婆婆丁，留言区告诉我，你的家乡给蒲公英有什么特别的名字吗？