午餐便当，食材丰富，低脂营养，还管饱，简单快捷，来一份

午餐便当，食材丰富，低脂营养，还管饱，简单快捷，来一份。每次晒出便当，朋友们都夸一番，而我侄儿更是超级喜欢，还将小编每天给家人做便当一事写成了作文。复工了，你的便当是自己做好呢？还是亲手下厨？试试这一份午餐便当吧，食材丰富，低脂营养也管饱，做法简单，要不要来一份呢？

这午餐，荤素搭配，粗粮皆有，营养丰富，多吃也不担心发胖。先说说便当的主食：大米、山药、三色藜麦，三种食材煮制而成。家中的主食一般除了大米之外，还会加入一些粗粮或是蔬菜，这一份主食有山药和藜麦，山药是营养根茎类食材，健脾养胃促消化；三色藜麦，富含优质蛋白质、氨基酸、大量的纤维素、微量元素，其中钙、锰、铁、镁、锌等营养含量极高，不仅可促进生长发育，还可降血糖、减肥瘦身，一直是减肥MM们喜欢的食物之一。这一次与大米、山药同煮成米饭，让主食营养更丰富。

午餐便当中的主食，可以多样化，所搭配的菜肴中有香菇、瘦肉、西兰花，水果有冰糖煮梨，有蘑菇、瘦肉、西兰花，富含维生素、优质蛋白质、氨基酸等营养物质。而且制作简单，香菇炒瘦肉，咸鲜味美，快手下饭菜。其中，西兰花在开水中焯熟即成，无油无盐也可食用，或者淋上少许的生抽；冰糖与梨，锅中煮一煮，三五分钟即成，一份简单味美的便当午餐，喜欢就来一份吧。详细做法呈上，感谢大家支持。

【香菇炒肉便当】藜麦适量1杯、大米1杯、山药适量；西兰花适量、梨适量、冰糖适量；瘦肉130克、香菇适量、洋葱适量、姜适量、生抽适量、红烧汁适量、精盐适量、食用油适量。

第1步：准备好食材，山药去切丁，三色藜麦、大米各用量随意。

第2步：将所有食材加入电饭煲中，这一款智能电饭煲煮饭只需要22分分钟，也可以提前预约煮好米饭，早上备菜肴即可。

第3步：准备好瘦肉，加入少量的食用油、生抽腌制。瘦肉也可以提前腌制，睡前拌入调料，冷藏保存。

第4步：准备好洋葱、姜、香菇，新鲜的香菇不用泡发，用清水顺时搅拌，清洗后切好。

第5步：锅中加入食用油加入洋葱和姜炒出香味，加入香菇继续翻炒出香味，加入瘦肉继续翻炒，加入红烧汁、生抽，炒匀，可加少许开水，加盖焖一焖，二三分钟。

第6步：出锅装碟。然后，准备烧开水，将西兰花焯熟即可，这样将西兰花摆于便当盒中，可装饰，也更有食欲。

第7步：米饭可以直接装好，或做成饭团，摆上黄瓜，装好冰糖梨即成。

制作便当，可以在煮饭或蒸饭时，制作菜肴，两锅同时启用，一个锅炒菜，另一个烧开水，可以焯蔬菜，或是煮梨，冰糖和梨同煮五分钟即成，也可换为其他水果。