去年一斤卖8元，今年暴跌50%，养殖户：猪价上涨为何鱼价暴跌？

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如今的生活水平有了更好的提升，农民早已经解决了温饱难题，在多年的进城工作中，大家也赚取了可观的收入。不过随着国家对环保的要求逐步的增加，很多的小工厂只能被迫倒闭，那些污染性的企业也因没资金转型只能破产。这对农民的影响很大，他们没有什么学历，想要再找到合适的工作很难。不过很多人抓住了农业的发展政策，回到了农村老家发展项目，想要从中更好的致富。

今年的肉类产品价格可谓暴涨，不管是猪肉还是牛羊肉，其价格都在逐步的提升中，猪价卖出了30多元一斤，而牛羊肉的卖价为40多元每斤，这让百姓们的消费负担增加。如今已经是冬至了，腌制腊肉的人少了很多，记得在以往小编的村子，家家都会进行腌制，不过到了今年很多人却腌上了鱼。至于为啥，还在于今年的鱼价便宜。

鲩鱼也就是我们俗称的草鱼，它作为4大家鱼之首，在南北地区都有进行养殖的，特别是在南方，养殖的人比较多，其肉质十分的紧实，没有太多的细刺，烹饪上的方式比较多，每到春节时，大家都会购买几条回家，这样才算有了年味。

鲩鱼在市场中备受欢迎，对于养殖户们来说，它的喂养成本并不是太高，直接放在鱼塘里不需要太多的喂养成本，对青草特别的喜欢，很多养殖户还会专门栽种一些皇竹草，对其进行养殖，其中的蛋白质成分高，价格比较便宜，减少了饲料投入成本。

在2018年时鲩鱼的卖价比较可观，一斤可卖出8元，个头大一点的可卖出10元每斤。不过到了今年却不同了，一斤才不过4-5元，品质差一点的3.5元，价格直接暴跌了50%，这让养殖户十分无奈，就算喂养的成本再低，这样的卖价还是不赚钱。大家对此无奈不已，今年的家畜家禽卖价都这么高，为何鱼肉的价格反而降低了呢？

其实农民的抱怨也有道理，今年的鳜鱼价格就暴跌，在8月份时一斤卖出了60元，结果到了11月份就跌到了20元，这么大的跌幅，让农民也是无奈不已，鳜鱼的喂养成本本身就比较高，20元一斤可不是亏惨了。而今年的小龙虾、螃蟹这两种水产品，其价格也在不断的下跌，很多人都比较无奈，这么差的行情，大家都不知道该如何才好。

笔者认为，产品的价格下滑，其实还在于跟风的喂养导致的，一旦行情好了，那大家都会跟风的喂养，这几年进入农业的人多了起来，不少人将目光看向了鲩鱼等产品，因养殖成本低，养殖产量增加，结果导致了亏损的出现。