金日光教授讲解巴马水的奥秘
近日,北京悦歌文化发展有限公司王嘉怡总经理拜访了原全国政协常委、全国健康饮用水协会主任、巴马水科学与文化研究院名誉院长金日光教授。
金日光教授在得知悦歌文化正在经营“巴马鼎及活泉”后,金教授非常有兴致的向我们讲解了巴马水的奥秘。在这个被誉为“上帝遗落在人间的一方净土”的神奇地方,百岁老人数不胜数。巴马的长寿和巴马的水息息相关,到底巴马的水有什么不一样呢?
金教授从科学角度阐述了巴马水具有小分子团水、弱碱性水、低电位水、含有丰富微量元素的水、负氢(H-)离子水的特征及其对人体健康所产生的的积极作用,巴马水兼备以上这五种特点,堪称史安全的、卫生的、健康的、功能性的好水,加之拥有得天独厚的自然环境和良好的生活方式,因而哺育了一代又一代的百岁老人。
一是弱碱性。
巴马水之所以具有弱碱性的特征,与当地的地质地磁有很大关系,地下水经过漫长的磁石层渗透而流出的水含有大量的碱性物质和微量元素,更重要的是由于带有负磁能的较强的地磁场的作用。
弱碱性离子水可以帮助血液和体液维持酸碱平衡,使身体更有效地抵制细菌、病毒、炎症和疾病。 健康人的正常血液应当为弱碱性,恒定在7.38~7.44范围内。巴马水呈弱碱性,水PH值一般在7.2—8.5之间,接近人体血液PH值。
二是氧化还原电位低。
巴马的水氧化还原电位(ORP),在83MV—150MV之间,只是城市自来水氧化还原电位的2/5以下,而溶解度高达71%。氧化物是一种有害物质,氧化还原电位是测量氧化系统的指标,氧化还原电位越高,说明水里能够被氧化系统的物质越多,氧化还原电位越低,氧化物越少,说明水质越好。
三是小分子团水。
巴马是高磁环境,在地磁作用及远红外线作用下,当地泉水、地下水都变成小分子团水。由于小分子团水的“分散性”,使血细胞分散,血秥度降低,改善了微循环,疏通了小动脉。改善了人体细胞的内外环境,有利于营养物质的交换,改善了蛋白质的空间结构,增强了许多酶的活性。改善了脂质代谢,降低了血中胆固醇和甘油三脂,长期饮用可以治疗和预防动脉硬化症。
小分子团水渗透力强,是很好的细胞清洁剂。巴马地区的水属于小分子团水,经核磁共振(O17-NMR)测定其半幅宽为64-100HZ(6-7个水分子)这是巴马人长寿的原因之一。巴马的水之所以称为小分子团水与其地磁和丰富的红外线有关。科学鉴证,只有小分子团水才能通过只有2纳米的亲水通道,进入细胞、激活细胞酶系统,活化组织细胞,促进微循环,提高机体免疫力,有利于健康长寿。
四是巴马水系发达,暗河密布,山泉水、地下水由于反复进出于地下溶洞而被矿化,使之含有十分丰富的矿物质,如锰、锶、偏硅酸、锌、硒等,而当地因无铜、镉等矿源,故含量甚低,巴马水中矿物质及微量元素的均衡是长寿基因的保证。
五是巴马寿珍泉水含氧量极高,水溶解量≥15毫升,而国家规定≥7毫升,烧开后能雾化大量负离子,促进肺循环,增强体内细胞含氧量。