辣椒穴盘育苗及栽培技术

  一、品种选择

选择抗病、丰产、适应性强、商品性佳的辣椒品种。

二、育苗

1.穴盘的选择一般选择尺寸为54×28厘米，有72个育苗孔的穴盘。

2.基质的选择和配比以草炭、蛭石和珍珠岩为基本原料，辅以无味鸡粪和有机肥等拌匀配制成营养土,配比比例为：尿素∶磷酸二氢钾∶鸡粪(牛粪)∶草炭∶蛭石(珍珠岩)＝1∶0.6∶7∶70∶23。

3.种子处理先晒种2～3天后，用55℃温水浸种15分钟；也可用1%硫酸铜溶液浸种5分钟，或10%磷酸三钠溶液浸泡20～30分钟,浸种后用清水将药液冲洗干净。再将种子用30℃左右的温水继续浸泡7～8天后，用25℃～30℃的温度催芽3～4天,有条件的可在恒温箱内催芽，待70%种子露白时即可播种。

4.穴盘消毒及基质装入催芽的同时，将穴盘摆放整齐，重复使用的穴盘用浓度为0.3%的高锰酸钾溶液消毒，待消毒液晾干后填入基质，高度与穴盘平面等高。以5个或10个穴盘为一组叠放按压，按压至穴孔基质与穴面距离1厘米，将按压好的穴盘整齐摆放于苗床，浇足底水，等待播种。

5.播种一般在1月中旬至2月上旬播种，每穴播种2～3粒种子，覆盖基质，喷雾少许水并覆盖地膜。

6.播种后的管理温度管理当有30%的种子出苗后，及时揭膜并适当通风透光，白天温度保持28～32℃,夜间16℃～18℃,3月下旬棚内温度稳定在15℃以上，遇降温或霜冻时晚上应及时增温防冻。

水分管理子叶及茎伸长期(展根期)基质相对湿度应降到80%，使基质通气量增加；真叶生长期供水应随秧苗成长而增加；炼苗期则限制供水以健化植株。此外，在水分管理中还要注意，阴雨天光照不足不宜浇水；下午三点后不浇水；穴盘边缘植株注意补水。施肥管理苗期一般不追肥，缺肥可叶面喷施1克/公斤尿素溶液或磷酸二氢钾溶液。

7.定植

适时定植4月下旬至5月上中旬晚霜过后，日平均气温稳定在18℃左右时即可定植。定植宜选择在无风睛天下午进行，选择苗龄80～90天左右，植株具10～12片真叶，茎杆粗壮，叶片大而肥厚，深绿色有光泽，无病虫害的壮苗，在垄沟内按穴距35厘米，定植时先在垄沟内用小铲挖长宽各6厘米，深6～9厘米的定植穴，再将辣椒垛放入穴内，然后分2～3次浇定植水，浇水量每次为0.3～0.4L/穴，待水完全下渗后用细湿土封严定植穴。

缓苗期的管理缓苗期注意及时补苗，缓苗后及时中耕除草，第1次分枝下叶腋芽应及早抹去，及时摘除门椒，生长中后期把重叠枝、拥挤枝、徒长枝部分剪除。

  三、穴盘育苗常见问题及对策

1.不发芽—水分过多；种子萌动后缺水。

2.发芽率低—基质持水量大；基质持水量太小；温度过高过低。

3.成苗率低—病害、虫害、药害、肥害；水分过多或不足。

4.僵苗或小老苗—温度低；经常缺水；施药工具有矮壮素残留等。

5.早花—缺肥；缺水；苗龄过长。

6.徒长—氮肥过多；挤苗；光照不足；水分过多。

7.顶芽死亡—虫害如蓟马危害；缺硼。 8.叶色失常—缺氮叶色淡；缺钾下部叶片黄化，叶尖枯死，下部叶片脱落；缺铁新叶黄化；PH不适宜叶片黄化。

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