打豆浆时，用生豆子还是熟豆子？做对了，豆浆浓郁顺滑香味足

导语：打豆浆时，别直接用生豆子，教你1招技巧，豆浆浓郁顺滑香味足

早餐店的豆浆好喝，但却不能保证无添加，所以还不如自己做，家里买的豆浆机别总闲置了，拿出来打豆浆喝，营养健康且卫生，打豆浆的时候，不只可以放黄豆这一样，另外还可搭配花生、大米等食材，豆浆的营养会更加丰富，香浓更顺滑，打豆浆的时候，有人用生豆子有人用熟豆子，用对了方法和技巧，豆浆才会更加浓郁，下面我便会将豆浆的做法分享给大家，掌握好方法，早餐喝一杯香浓热乎的豆浆，全身都能暖暖的，特别舒服。

豆浆的做法：

备用食材：花生30克，黄豆40克，大米20克，冰糖30克，水1升；

制作过程：第一步，黄豆要事先放入冷水中浸泡一个晚上，让黄豆泡发后打豆浆更好，花生一把，放入水中浸泡半个小时便可，花生去皮与否都可以；

第二步，大米准备需要的量，淘洗干净，控水用，在锅中添上水，放入泡发的黄豆、花生和大米，开始煮，大火煮开后，转中火，因为事先都泡过水，因此也容易煮熟；

第三步，半个小时左右的时间，待将黄豆煮熟后，便可关火，将煮熟的黄豆、花生米和大米一同放入在豆浆机中，煮的水也一同加入，水量不可以超过豆浆机的最高水位线；

第四步，如果煮黄豆的水太少，还可另外添加点，同时再根据个人的口味加上点冰糖，加上豆浆机的盖子，接通电源，启动豆浆功能，待程序自动结束；

第五步，豆浆便打好了，如果觉得不是很细腻，还可再次启动程序打一遍，豆浆机非常顺滑。

小编总结：打豆浆，我一般都会多搭配几样食材，大米花生黄豆浆、红枣豆浆、绿豆百合豆浆等等都是不错的选择，大家可以根据个人的喜好来选择，不同的食材搭配，豆浆的口感各有不同，而且价值也都有区别，豆浆是非常适合在早餐喝的，营养美味更养胃，早餐来一碗豆浆，搭配面包或者是油条吃都行，这款用黄豆、花生和花生做的豆浆，充满了香味，大家将小技巧用对了，口感不输外面买的。

烹饪小技巧：

1、打豆浆时，用生豆子还是熟豆子？正确做法应该用熟豆子，熟豆子打豆浆，不仅是更加细腻顺滑，而且豆浆还无豆腥味，如果用生豆子打豆浆，不仅口感不好，而且还容易破坏豆浆机的刀片；

2、黄豆比较难熟，因此需要事先用冷水浸泡，将其泡发后再下锅煮，会更加容易熟，花生不去皮营养更加丰富，去皮相对口感更细腻，因此这点按照个人喜好选择，大米比较容易熟，所以无需泡发，煮这几样食材的时候根据实际的情况掌握时间，煮熟就可以了；

3、打豆浆，可以直接加上冰糖调味，水量不可超过最高水位线，如果豆浆机可以预约时间，大家可以在晚上睡觉前将其预约好，第二天早上起床便可直接喝。

打豆浆，将小技巧掌握到位了，豆浆香浓顺滑，口感特好，如果你认为豆浆的这个做法还不错，欢迎将其收藏学习，或者是分享给更多需要的人！