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如何辨别真假红薯粉条
红薯粉条有假冒,大家购买要知晓.不要单纯图便宜,小心上当吃大亏. 木署淀粉掺一起,制成粉条很难吃.煮不烂来容易断,不筋道也嚼不烂. 有用明矾化学品,制成粉条很逼真.有的使用增白济,制成粉条白亮色. 真 ...
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宋超群丨春节有感
春节有感 作者:宋超群 一 近年全国多雾霾, 影响健康天气坏. 为了空气少污染, 烟花鞭炮我不买. 二 一户放炮二百元, 污染空气浪费钱. 全国一年算下来, 何止百亿千亿钱? 三 传说"年& ...
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漏粉,来自太行山深处的美食
太行山深处,每年的腊月二十三前后,霜降开始后,以一个又一个自然村落为分组,每家每户出一人或几人组合起来,进行红薯粉条的手工制作. 舌尖上的美味,在他们的有序分工和辛勤劳作下,几天功夫便大量生产出来了, ...
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入冬,这两样食材是绝配,炖上一锅,一边吃肉一边嗦粉,太香了
入冬后天气渐冷,最适合吃羊肉了.羊肉温润滋补,富含蛋白质和脂肪,冬天吃了可以为身体积蓄能量,抵御寒冬.本草纲目中也记载羊肉可以"暖中补虚,开胃健身",而且羊肉细嫩,胆固醇的含量较少 ...
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排骨炖春笋 材料:春笋.排骨.八角.红辣椒干 做法:1.春笋剥去皮.排骨焯水备用 2.笋切块(根部切成片,尖部切成块) 3.锅里下少量油,将排骨稍微炒一下,调入适量蚝油 4.炒至变色的排骨转入高压锅 ...
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今日秘籍:凉拌龙须菜,排骨炖茄子,砂锅羊肉鱼鱼,肉片炒南瓜
凉拌龙须菜 食材:龙须菜500克.红辣椒适量(根据每个人口味进行调整).大葱头.蒜.盐味精酱油(适量) 做法: 1.将买来的龙须菜摘掉已经干燥或者烂掉的叶子,然后用水龙头进行冲洗,尤其是叶子底部和根部 ...
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排骨炖汤,入锅前这两步不要少,汤鲜肉香,加点蔬菜更好喝
大家好,欢迎来到余甘果蜜的厨房,快乐下厨,幸福你我他,记得好好吃饭哟. 夏日炖骨汤,不加莲藕萝卜,换这两种食材不担心发胖,瘦身又养颜.不时不食,汤中除了冬瓜,还加了香菇,香菇味道鲜美,可荤可素可入汤, ...
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