中秋了,请收下这份健康攻略,教你正确吃月饼

中秋佳节到,在这阖家欢乐的餐桌上,香甜美味的月饼是必不可少的传统美食。但是,月饼作为典型的高热量、高油脂、高糖分的食品,我们在食用时需要注意哪些事项?又该怎样健康地吃月饼呢?

吃月饼一天不宜超过一个在食用数量上,一天不宜吃超过一个月饼,因为月饼的糖分和总脂肪含量很高。 胆固醇类的月饼(即脂肪含量很高的双黄、莲蓉月饼)含油量为30%以上;胆固醇偏低但糖分很多的五仁、豆沙月饼,含糖量则在50%以上。一个中等大小的月饼所含热量超过两碗米饭,脂肪量可相当于6杯全脂牛奶。 有人说,那我吃无糖月饼或是水果、蔬菜馅的素食月饼,总不用担心吧?错!不管什么馅儿,主要配料都是油糖盐。也就是说,月饼是碳水化合物、糖、油、盐的集合。不管什么馅,这能量都是少不了的,都不能多吃!

选择合适的时间点

由于月饼是高糖食物,对于胃肠不适者来说,很可能早餐吃完月饼,一上午都会出现泛酸的情况。夜晚也不适合用月饼来充饥,会加重肠胃的负担,影响胃肠道休息。

因此在任何一餐中,都不能把月饼当做正餐来吃,只能作为两餐之间的填补,并且一定要“多餐少食”。

此外,吃月饼时不宜配食冷饮,月饼甘甜油腻,遇冷会积滞,容易导致恶心、厌食、腹痛、腹泻等胃肠不适症。

学会搭配食用

想要健康地吃月饼,也要学会搭配食用。吃过多的月饼会觉得油腻,所以品尝时宜搭配功效茶(开胃茶、消滞茶等)来食用。

这里给大家推荐山楂薄荷茶,可起到消食、解腻的功效。用山楂(干品)10g、薄荷3g,开水冲泡3分钟即可。

月饼和水果也是不错的搭配,但注意不要挑选苹果、西瓜等含糖量高的水果。因为月饼本身属于高糖食物,再摄入过多高糖水果,会极大增加身体负担。

假期中美食不可辜负,但也要注意合理饮食,祝大家都能健康快乐过中秋!

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