白露 | 鸿雁南归 水月相逢

2021.09.07 星期二

八月初一

辛丑年【牛年】

丁酉月戊午日

白露

白露,入秋后的第三个节气。白露指的是夜半露珠重,凉意起,这也意谓秋天真正到来。

诗人杜甫说:“露从今夜白,月是故乡明。” 白露时节,鸿雁南归,水月相逢。秋色,已渐入佳境。

处暑后十五日为白露,

阴气渐重,露凝而白也。

《中国天文年历》显示,

9月7日17时52分,迎来“白露”节气,

农历二十四节气之十五。

四时景 | 节气·处暑秋暮山气幽 音乐: 华语群星 - 四时景

《月令七十二候集解》中说:

“八月节,阴气渐重,露凝而白也。” 

白露是秋天的第三个节气,

在每年阴历的九月初。

古人以四时配五行,秋属金,

金色白,故以白形容秋露。

白露实际上是表征天气已经转凉。

“凉风至,白露降,寒蝉鸣。”

白  露

物  候

End   of   Heat

白露分三候,每候5天:一候鸿雁来;二候玄鸟归;三候群鸟养羞。

白露一候,鸿雁来 | 鸿大雁小,自北而来南也,不谓南乡,非其居耳。白露天气渐凉,秋日渐成格局,鸿雁起身从北方飞向南方,寻觅一处温暖之地过冬。

白露二候,玄鸟归 |《月令七十二候集解》:“玄鸟解见春分,此时自北而往南迁也,燕乃南方之鸟,故曰归。” 燕子春去秋来,此时要南飞避寒。

白露三候,群鸟养羞 |《礼记》注曰:“羞者,所羹之食。”养羞者,藏之以备冬月之养也。意思是说秋主收藏,鸟儿也一样,感知到肃杀之气,纷纷储食以备冬,如藏珍馔(zhuàn)。许多鸟还会换上丰满的冬羽,迎接寒冬降临。

白  露

习  俗

White  Dew

吃龙眼

福州地区的人“白露必吃龙眼”。龙眼俗称“桂圆”,是我国南方地区的特产。古时有“南桂圆、北人参”的说法。每逢白露时节,当地人家会在清早喝上一碗龙眼香米粥。他们认为在这一天吃龙眼对身体大补,有延年益寿之效。

喝白露酒

白露酒用糯米、高粱等五谷酿成,其酒温中含热,略带甜味,称“白露米酒”。

旧时苏浙一带乡下每年白露一到,家家酿酒,用以待客,常有人把白露米酒送到城里亲戚朋友家。直到20世纪三四十年代,南京城的酒店里还有零沽的白露米酒,后来渐渐销声匿迹。

饮白露茶

民间有“春茶苦,夏茶涩,要喝茶,秋白露”的说法。

白露时节的茶树经过夏季的酷热,此时正是它生长的最佳时期。白露茶既不像春茶那样不经泡,也不像夏茶那样干涩味苦,而是有一种独特甘醇的清香味,尤受老茶客喜爱。

祭禹王

白露时节是太湖人祭禹王的日子。禹王是传说中的治水英雄大禹,太湖畔的渔民称他为“水路菩萨”。每年正月初八、清明、七月初七和白露时节,这里将举行祭禹王的香会,其中又以清明、白露春秋两祭的规模为最大,历时一周。在祭禹王的同时,还祭土地神、花神、蚕花姑娘、门神、宅神、姜太公等。活动期间,《打渔杀家》是必演的一台戏,它寄托了人们对美好生活的一种祈盼和向往。

采棉花

古人曾有诗道:“惊寒灯夜短,半枕动鸡鸣;颠倒衣裳去,田间满钟声。”

棉花不论草棉、木棉,都是入秋开花,棉铃渐次开放之后,就可以随时采收了。女子一般在九月收拣棉花,以供纺织,辛勤劳作,昼夜不息。所谓“促织鸣,棉花盛”描绘的就是这种景象。

白  露

养  生

White  Dew

| “白露秋分夜,一夜冷一夜”,白露是一年中昼夜温差最大的一个节气,早晚及时添加衣服,注意腹部保暖,以护肾气。

| 白露以后,天气转凉,白露时节的饮食应当以健脾润燥为主,宜吃性平味甘或甘温之物,如梨、红薯、栗子、大枣等食品。

| 白露是一个表征天气转凉的节气,虽然白天的气温仍可达三十多度,但夜晚仍会较凉,日夜气温差较大,夜晚睡卧不可贪凉。

| 秋天气候宜人,是一年中锻炼身体的好季节。而白露节气的养生重点是加强身体锻炼,但外出锻炼要注意动静结合。

白  露

诗  词

White  Dew

蒹葭

【诗经·国风·秦风】

蒹葭萋萋,白露未晞。

所谓伊人,在水之湄。

溯洄从之,道阻且跻。

溯游从之,宛在水中坻。

蒹葭采采,白露未已。

所谓伊人,在水之涘。

溯洄从之,道阻且右。

溯游从之,宛在水中沚。

南湖晚秋

【唐·白居易】

八月白露降,湖中水方老。

旦夕秋风多,衰荷半倾倒。

手攀青枫树,足蹋黄芦草。

惨澹老容颜,冷落秋怀抱。

有兄在淮楚,有弟在蜀道。

万里何时来,烟波白浩浩。

白露

【唐·鲍溶】

清蝉暂休响,丰露还移色。

金飙爽晨华,玉壶增夜刻。

已低疏萤焰,稍减哀蝉力。

迎社促燕心,助风劳雁翼。

一悲纨扇情,再想清浅忆。

高高拜月归,轧轧挑灯织。

盈盈玉盘泪,何处无消息。

白露至,残暑收

    请诸君勿忘添衣

来源:谁最中国、唐诗宋词元曲

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