不是所有盐都能吃，缅甸一家五口集体中毒

【缅甸中文网讯】缅甸曼德勒省消息，文敦镇德哆分镇觉唆莱街区，一家5口人疑似吃了染纱用的工业盐后出现食物中毒的情况。目前，一家5口都在曼德勒人民医院治疗。

据了解，12月1日，德哆分镇觉唆莱街区60岁的吴丹维及妻子杜钦挨基，在制作西红柿菜肴时，误将工业盐当食盐用。一家5口吃了这道菜之后均食物中毒。

街区管理员表示，一家人中毒后，先是被送往文敦镇医院紧急救治，之后在公益组织的帮助下，一家人又转往曼德勒人民医院治疗。12月3日，5人的情况已经有所好转。

文敦镇医院一名工作人员称，他们当食盐用的粉末，疑似染纱用工业盐，具体也不太清楚，已经送往化学化验室进行鉴定。

据医生介绍，工业盐和食用盐外观极为相近，老百姓凭肉眼很难加以区分。但二者却有很大差别，工业盐多作为化工原料，含有大量对身体有害的成分。如果作为食用盐加以食用，轻者会引起肠道不适、腹痛腹泻；重者则会出现四肢麻木甚至会引发中毒、危及生命，尤其是对孕妇。

据了解，工业盐里含有亚硝酸盐，成年人摄入0.2—0.5g亚硝酸盐即可引发中毒，摄入3g可能死亡。此外，工业盐含有较多的重金属和对人体有害的杂质，长期食用对肝脏、肾脏的损伤很大。