山西方言——九灯莲这个名字竟然说的是它

山西方言中的向日葵

向日葵是世界四大油料作物之一，它并非中华固有植物，原产北美洲，于1510年被西班牙殖民者带回欧洲，明万历年间又由传教士传入中国。我国向日葵生产区分布在东北、西北和华北地区，如内蒙古、吉林、黑龙江、山西等省自治区。

向日葵在山西各地都有种植，而山西方言词汇又极其丰富。据统计，山西方言中“向日葵”的叫法至少有20种。现将各种叫法及分布罗列如下：

　

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　　葵花：见于全省各区。如中区的太原、清徐、太谷、祁县、娄烦、平定叫葵花儿；西区的离石、岚县、石楼、汾西旧时又叫碗背，北区的五台、忻州又叫葵花花，代县、朔州又叫向日葵、向日莲，大同、山阴、广灵、东南区的长治又叫望月花，平顺又叫望月花子，长子、晋城又叫西番莲，陵川、阳城、高平、南区的临汾又叫向阳葵、丈葵，闻喜、运城、吉县又叫太阳花，万荣又叫转花，永济又叫西方莲。

　　朝阳花：见于中区的祁县、平遥、文水、孝义、汾阳，西区的临县、隰县，和顺叫朝阳花儿。

　　朝阳阳：仅见于天镇（又叫向日葵）。

　　日照花：仅见于沁县。

　　照日红：仅见于霍州。

　　九灯莲：仅见于五寨。

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山西方言对向日葵的20种叫法，反映了三个特点。

第一、反映了外来的特点。如西番莲、西方莲。唐代以后，新物种的名称多冠以“番”字，如番薯、番豆（花生）、番茄、番椒。而向日葵是明万历年间传入，万历年进士王晋象较翔实地描述：“仗菊，一名西番菊，一名迎阳花。茎长丈余，竿坚粗如竹。叶类麻，复直生。虽有旁枝，只生一花，大如盘盏，单瓣色黄，心皆作窠如蜂房状”。所以晋城方言中的“西番莲”，永济的“西方莲”均反映了外来的特点。

第二、反映了该植物向阳的特点。如葵花、朝阳花、向日葵、向日莲、向阳葵、日照花、照日红、太阳花。“朝阳”、“向日”、“向阳”、“日照”、“太阳”等词与“向日”义同，直观形象地描述了“向日葵”的“向阳”特性。

第三、反映各地方言的特点。1、重叠特点：葵花花、朝阳阳。2、子尾特点：望月花子。3、反映茎高的特点：丈葵。4、形象特点：碗背、九灯莲。5其他特点：转花、望月花。

向日葵由外来到传播于广大地区扎根繁衍，各地的方言特点、民众心理、民众视角均可在对“向日葵”的名称中得到反映，如离石、忻州、天镇、长治、平顺、万荣、临汾等地既有常见的“葵花”这一叫法，也有反映方言特色的叫法，“葵花花”、“朝阳阳”所反映的ABB式重叠现象就是山西方言中的一种常见现象；“望月花”、“望月花子”将普遍的“日”换成“月”，这应该是地方民众心理差异的体现，“望月花子”还体现了地方方言中的“子”尾特点；“转花”、“碗背”、“九灯莲”很少见，但仔细琢磨却很有意味，或针对向日葵随日转动的生理特征，或独到描述了向日葵花盘的外形特征像“碗的背”，或反映“茎长丈余”特点的“丈葵”，足见各地区民众视角的独具一格。