【食】用杏鲍菇制作的一款小零嘴，香脆好吃，做法简单

美味食谱

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一到嘴巴寂寞的时候，人就会寻寻觅觅各种吃食，这种感觉冬天最常见。今天分享一款消遣寂寞的零嘴，成本价低，主角是我们生活中比较常见的食材，那就是杏鲍菇，之前做过一道孜然杏鲍菇，做法有点类似。做好的孜然杏鲍菇干香脆好吃，吃着不想放手。

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孜然杏鲍菇干

制作原料：

孜然粉  适量

椒盐  适量

蚝油   1大勺

制作方法：

1.准备好所有食材。

2.将杏鲍菇清洗干净，撕成细丝，这里尽量撕得细一些，可以缩短制作的时间。撕的大小尽量也差不多。将撕好杏鲍菇细丝加入大碗内。

3.加入一大勺蚝油。

4.加入孜然粉、椒盐，搅拌均匀。

5.将拌好的杏鲍菇均匀地铺入炸篮内。

6.打开空气炸锅选择diy程序，选择温度200，20分钟，开启。

7.等待结束，将里面的杏鲍菇翻一翻，这样不容易粘底。

8.继续选择200度，时间20分钟，最后可以看到杏鲍菇已经变干了，如果还有部分没有干透，可以继续2分钟。

一定要看的小提示：

1.杏鲍菇干制作还可以微波炉叮。

2.椒盐不要太多，因为杏鲍菇会慢慢蒸发掉水份，会变咸。

3.最后里面也可以加入熟芝麻。

4.时间要根据杏鲍菇丝的粗细来决定。

这就是【孜然杏鲍菇干】的做法，你学会了吗？如果你有其他的做法，欢迎分享留言哦。也欢迎您收藏转发，更多美食欢迎关注-----原色美味厨房，感谢您的来访。图文均为原色美味厨房原创，严禁不良自媒体，其他公众号盗用，盗用必究！

文| 源自原色美味厨房

图| 源自原色美味厨房

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