肿瘤营养：秋冬时节，肿瘤患者的进补小妙招

秋冬时节，营养的补充非常重要，最近，不少肿瘤患者来信咨询关于营养补充方面的话题。

请问海参需要每天都吃吗？请问冬天补阿胶的时节，肿瘤患者可以补充一些吗？乳腺癌患者能喝豆浆吗？

本期肿瘤患者秋冬进补话题，欢迎大家积极参与讨论！

肿瘤患者常见问题一

请问，许多肿瘤患者将海参一类的海产品视为“发物”，对其敬而远之，有的患者又每天都会吃一只，请问肿瘤患者能吃海参吗？应该怎么吃，每天可以吃多少合适？

支招

肿瘤患者是可以食用海参的。依据国家卫计委发布的恶性肿瘤患者膳食指导国家标准，明确推荐肿瘤患者建议多食用富含蛋白质类食物，包括水产品、肉类、蛋类、奶类等。海参既含丰富蛋白质，也含有一部分益于人体的微量元素，因此，食用是没有问题的。

关于食用量的问题，无论什么东西过了都不好，海参也是一样，成人每次吃一只中等大小的海参即可，不需要每天进食，按需即可。

提醒大家注意：

（1） 老年人群中消化系统功能较差、对海鲜过敏、肾脏功能不好的人群请谨慎食用。

（2） 尽量避免与葡萄、柿子、山楂、石榴、青果、西红柿等水果同时服用。

（3） 尽量避免与甘草同服。

肿瘤患者常见问题二

请问，冬季进补阿胶的时节到了，身为肿瘤患者是否可以补充一些阿胶呢？

支招

肿瘤患者如果没有贫血，可以不必进食阿胶。肿瘤患者因贫血导致身体虚弱，服用阿胶有利于身体增加气血。

阿胶具有生血作用，可用于失血贫血、缺铁贫血、再生障碍贫血及年老体弱、儿童、妇女的滋补。并对儿童、青少年的生长发育具有改善作用。贫血的肿瘤患者适当服用有助于疾病的恢复。

提醒：

在抗肿瘤治疗期间，需要咨询经管医生是否可以服用阿胶，主要原因是可能会影响某些药物疗效。

服用阿胶注意事项：

（1）脾胃虚弱、消化不良者，服用阿胶可能会影响脾胃的消化功能，以致出现食欲不振，脘腹胀满等。

（2）患有外感风寒等表证者，如服用阿胶，容易导致食积，不但不能达到滋补的目的，而且会造成新的病症。

（3）女性经期千万不能服用。否则会造成本次月经量过多或者经期紊乱。

肿瘤患者常见问题三

请问，乳腺癌患者能喝豆浆吗？有些患者说乳腺癌的发病跟人体内雌激素的水平偏高有关系，大豆中含有的大豆异黄酮，属于植物雌激素，可能会引起乳腺癌患者体内的雌激素水平升高，从而产生危害。有的乳腺癌患者都不敢喝豆浆，请问这个想法正确吗？

支招

提到雌激素，大家都知道高异质性的雌激素受体将使乳腺癌患者死亡率风险加倍。但大家都误解了一个概念，植物雌激素≠人体雌激素，大豆异黄酮是从植物中提取，与雌激素有相似结构的植物雌激素。

植物激素被称为女性雌激素水平的调节器，植物雌激素与乳腺癌间并没有直接关系。植物激素可以和雌激素受体结合，产生与雌激素类似的作用，当人体内雌激素不足的时候，它的结合可以起到补充雌激素的作用；而当体内雌激素水平过高时，它的结合又因为阻止了雌激素的结合，而起到抑制的作用。

一些研究结果表明，豆制品不会促使乳腺癌患者复发。因此，患有乳腺癌的患者，适量摄取豆制品是安全的，不会促使乳腺癌复发。

常常去帮助，总是在安慰，康复之路易加医与您同行。