大厨教你花椒不要直接下锅炒，熬花椒水，炒菜炖肉凉拌菜调肉馅！ / 开普饭

炒土豆丝.干炸丸子.可乐鸡翅,这些非常耳熟的菜都是家里经常会出现的家常菜. 即便是下馆子,也是受很多人欢迎的菜品. 可能很多人做这些菜都非常熟练了,但你知道干炸丸子最好用什么淀粉吗?土豆丝如何切丝才最 ...

暖粉们注意啦! <暖暖的味道>节目已恢复播出,周一至周六17:08左右(每天播出时长15分钟),大家记得准时收看哦 ~ 每周的新菜谱会在周日3条推送,记得准时来查收菜谱! 饭店里受欢迎的下 ...

时间过得真快,再有半个多月的时间就该过中秋节了,中秋节作为我国的传统节日之一,在大家的心目中有着非常重要的地位.中秋节是一个阖家团圆的日子,游子们不管身处何地,都会选择在中秋节的时候回到家乡,与父母妻 ...

大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负.回了趟老家帮爸妈刨红薯,后备箱又被塞得满满的,白菜,萝卜,南瓜,大葱,红薯,花生,苹果,还有各种各样的蔬菜,全是土特产,两个月不买菜都够吃了,看到厨 ...

朋友们,最近你们那里的天气怎么样? 这还没开始入伏,前几天北京就迎来首个高温预警,在37度的高温天气里我感觉都快热化了. 这个时候想不让人心烦意乱,除了西瓜,最急需的就是吃一些清热解暑的蔬菜来降降温了 ...

莲藕是一种很多朋友都比较喜欢吃的食材,因为莲藕无论是口感还是味道都是非常不错的.今天就来用莲藕跟大家分享一道非常好吃的莲藕做法.这样做出来的莲藕更加爽脆,更加好吃.这道莲藕的做法就是糖醋块,酸甜可口, ...

炒猪血,最忌直接下锅炒,大厨教你正确做法,出锅滑嫩好吃!

今天用辣椒和包菜搭配起来跟大家分享一道美食,这道美食就是辣椒炒包菜.这道辣椒炒包菜的做法是不同于以往的包菜做法的,因为这样做出来的包菜会更加入味,吃起来口感还特别清脆.与非常常见的美食手撕包菜相比,这 ...

今天用木耳,芹菜,胡萝卜,豆腐皮搭配起来跟大家分享一道凉拌菜,木耳凉拌豆腐皮.各种食材搭配起来非常清淡,但也非常入味,而且各种食材搭配起来的口感非常不错,有木耳的劲道爽滑,芹菜和胡萝卜的清脆爽口.这道 ...

煎鱼不粘有诀窍,最忌直接下锅,大厨教你,保证不粘锅不破皮!

大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考! 今天做一道简单家常菜,韭菜烧鸭血,有特殊需要的朋友一定要多吃韭菜,觉得韭菜不好吃的朋友,一定要多吃这道韭菜烧鸭血. 这里说一下选鸭血的技 ...

花菜是一种很有营养的保健蔬菜,且其中的维生素含量极为丰富,尤其是维生素C含量很突出,平时多吃有益处. 花菜一年四季都能吃到,而且价格便宜,买一颗大的也就花3.4块钱,够全家吃的了. 花菜的做法很多,其 ...

煎蛋酥冬瓜做法:1.把新鲜冬瓜清理干净切成条状,放入盐,等10分钟后用纸把表面水分吸干净.2.冬瓜上面均匀铺上淀粉,把冬瓜放到盘子里上面倒上粉,然后摇晃盘子,让冬瓜均匀挂上粉.3.打一个鸡蛋搅匀,把 ...

大厨教你花椒不要直接下锅炒，熬花椒水，炒菜炖肉凉拌菜调肉馅！