简单几步做出美味黄金蝴蝶虾，虾中之王，酥脆鲜香，只只经典!

　　虾，是一种常见的食材，营养丰富，肉质松软。据现代营养学研究表面，虾的营养价值极高，不仅能够很好的增强人体的免疫力，还能补肾壮阳，抗早衰。常吃鲜虾，对于肾虚、畏寒、腰膝酸痛等病症有一定的帮助,那么，作为美食，鲜虾的做法也是多种多样，今天就为大家推荐一道经典的鲜虾菜肴——黄金蝴蝶虾 !

　　一、燕麦版【黄金蝴蝶虾】

　　主料:鲜虾 适量

　　辅料:鸡蛋 适量 燕麦片 适量 生粉 适量 黑胡椒颗粒 适量

　　黄金蝴蝶虾总共有9个步骤：

　　1、虾留尾部壳，其他部位的壳和头部就全部去掉了

　　2、从背部划开，不要划断，去肠线，用松肉锤轻轻敲成虾片状

　　3、放入碗中加入盐、胡椒粉腌制10分钟

　　4、腌制好的虾沾生粉，轻轻抖下让生粉均匀地裹上

　　5、沾鸡蛋液

　　6、然后拍上燕麦片，并且用手轻轻压实(这样在榨过程中燕麦片就不容易散了)

　　7、所有虾都如此处理

　　8、然后热锅热油，用筷子夹着虾尾部朝上放入帮助其稍微定型后再放开

　　9、所有的虾都按照这样方法放入炸熟炸酥脆捞出在油纸上沥干油分，趁热吃罢，但是要先撒上黑胡椒颗粒什么的更好吃哦

　　二、熊猫小贴士

　　1、建议用活虾制作，这样虾的鲜美度才会更好保留，我一直都排斥冰冻之类的

　　以上就是黄金蝴蝶虾的制作工艺，欢迎补充，喜欢的话就关注并留下留言，你的关注与评论就是动力。