央视:水乃健康、长寿密码

关于水与健康的话题一直受到重视,其实现在我们遇到最大的挑战是饮用水危机,能饮用的水数量越来越少,随着经济发展,人们对水的要求越来越高,这必然导致水与健康关系成为一个越来越重要的问题。

水与健康的关系一定非常密切,因为水是组成生命最主要的成分,健康的条件是细胞和身体内水分必须保持在一定范围内,缺乏水和水过多或污染水都会带来健康危害。

目前在健康养生、营养普及方面往往把水忽视,只关注“食”,而忽视“饮”。

水在人体的作用是:传送养分,促进液体循环,帮助消化,排泄废物,保持呼吸功能,润滑关节和调节体温。

水不但起到体内物质输送与媒介作用,而且直接参与生物大分子结构,水与生物大分子共同完成了人体的物质代谢、能量代谢和信息代谢。水与衰老、寿命、免疫、代谢有直接的关系。水是生命之源,健康之本。

水与健康的关系

水能防治容颜早衰;脸部经常暴露在外,受风雨、冻晒刺激最多,水分损失也就最大,天长日久因缺水导致脸早皱、眼早花、发早脱。如能及时补足脸部水分,可使脸部湿润柔嫩,春颜常在。

水能防治血管病;血液由90%的水分组成,血液缺了水,会使血管加厚、变窄、没有弹性,血液黏稠、结栓,还能引起脑萎缩、心肌梗死、心衰等,如能保持血液不缺水,就会大大减少血管病,降低早亡率。

水能防治肌肉萎缩;肌肉约含70%的水分,如能经常补足肌肉水分,就会减少老年人越活肉越少,越活个头越矮的苦恼。

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水能促进食物消化;食物消化主要靠胃肠蠕动和消化液溶解。如果保持胃肠水分,就会减少便秘、肠梗、结石等病。

水质决定长寿

水质的健康直接决定身体体质的健康,人的身体内有两个重要器官是用于解毒与排泄的,肝脏主要是起到解毒的作用,肾脏就等于人体的一个水循环系统,一个身体的过滤器,把水中的杂质和有害物质过滤掉。

现在食品安全问题与餐具卫生问题引起了人们的高度重视,但是水质问题却还很严重,自来水中的铁锈、杂质、细菌、胶体等每天都在加重我们的身体负担。

水态百变与肾脏的排泄功能都有自我净化的能力,但是同时也有一定的饱和度,当需要处理的杂质过多的时候,就会加重肝、肾的负担,引起身体病变。因此身体不能当过滤器,我们需要在源头上保证饮用水质的健康与安全。

央视:水-是健康、长寿密码

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