想要炸薯条外酥里嫩,你做了这一步吗?

      今日菜谱:炸薯条

不会炸薯条的吃货不是好厨师
今天我就给大家分享
自制酥脆可口的炸薯条教程
绝对秒杀外卖小哥手中的炸薯条
外酥里嫩的秘诀
快来学一下

01

选材:土豆

准备适量土豆去皮切成条状

02

教程:简单几步,完美制作

切好的土豆放入清水洗去淀粉
起锅烧水加一勺盐
水开下土豆煮三分钟
煮好捞出控干水分
起锅多烧油
油温五成热下锅炸土豆
第一遍炸至飘起捞出
油温升高再复炸一遍
炸至金黄酥脆捞出

图文版有疑惑的家人们不要走

视频版教程就在下面

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炸薯条

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